Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычно красивый и вкусный коктейль Радуга

Состав

Для приготовления нужно:

  • 30 мл Малибу — ликер с ромом и экстрактом кокосовых пальм;
  • 50 мл водки;
  • 20 мл ароматного ликера Блю Кюрасао;
  • 20 мл Гренадина;
  • 2 средних апельсина;
  • 5 кубиков льда (по желанию можно колотого).

Еще необходимо подготовить:

  • бокал для коктейлей или высокий стакан;
  • шейкер;
  • стрейнер (мелкое сито);
  • ручная соковыжималка;
  • барная ложка (если такой нет- можно воспользоваться ножом);
  • трубочка;
  • вишенка или долька апельсина для декора.

Как сделать коктейль Радуга

Если все готово, то можно приступать к работе:

Приготовление коктейля

  1. Выложить на дно стакана (бокала) 3-4 кусочка льда.
  2. Налить Гренадин.
  3. Выжать 150 мл сока из апельсинов.
  4. Добавить апельсиновый сок с помощью барной ложки. Если же используется нож: под наклоном, по его клинку, медленно льется жидкость тонкой струйкой.
  5. В шейкере перемешать Малибу, Блю Кюрасао, водку и колотый лед.
  6. Процедить полученное вещество через стрейнер в стакан.
  7. Аккуратно добавить его к двум, уже имеющимся, слоям.
  8. Украсить напиток долькой апельсина или вишенкой.

Трубочка опускается на дно коктейля осторожно, чтобы не смешать уровни микса. А пить его можно двумя интересными способами: поднимая медленно трубочку снизу вверх и, наоборот, сверху опускать постепенно вниз. Вкус будет ощущаться в каждом направлении по разному.

2 Рецептура напитка

Существуют самые разнообразные рецепты коктейля, но самым популярным и близким к оригиналу считается классический рецепт.

Для начала необходимо в стакан положить 3-5 кубиков льда. Его необходимость объясняется тем, что со льдом приготовить коктейль гораздо проще.

Затем медленно вливается мартини (50 мл), который разбавляется апельсиновым соком (100 мл) и перемешивается. Нужно помнить о содержании в соке определенного количества сахара и учесть его в приготовлении, чтобы не ошибиться с плотностью.

Читайте так же:
Какие алкогольные напитки считаются самыми популярными

Далее при наливании сиропа «Grenadine» (10 мл) можно увидеть плоды своего труда, то есть первые слои самой радуги. Таким образом получают первый слой красного цвета, который медленно переходит в желтый. Последний сопровождается кисло-сладким привкусом и ароматом мартини.

Следующий слой — синий. Для его приготовления понадобятся:

  • мерный стаканчик;
  • сироп «Blue Curacao» — 5 мл;
  • водка — 25 мл;
  • лимонад — 70 мл.

Рецептура напитка

Все ингредиенты нужно смешать и влить тонкой струйкой в коктейль. Это будет заключительный слой желтого цвета, который плавно перейдет в синий. Он будет сладким, со вкусом водки, газированный и достаточно крепкий.

А чтобы сделать напиток еще более эффектным, его украшают долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.

Рецепт коктейля «Радуга» из 8 слоев

радуга

Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

  • семь миллилитров Grenadin;
  • семь граммов Bolls Crème de Cacao;
  • семь граммов Kahlua;
  • семь граммов Blue Curacao;
  • семь граммов Peppermint;
  • семь граммов Peach Schnapps;
  • семь граммов Yellow Chartreuse;
  • семь граммов водки.

Приготовление:

Для начала приготовьте стопочку. На этот раз готовить будем шот.

  1. Первым в емкость заливайте Grenadine.
  2. Затем по лезвию ножа влейте Bolls.
  3. Тем же методом влейте Kahlua.
  4. Четвертым слоем – Blue Curacao,
  5. Пятый слой – Peppermint,
  6. Шестой – Schnapps,
  7. Седьмой – Chartreuse.
  8. В завершение «композиции» налейте слой водки.

Второй вариант коктейля «Радуга» на сто процентов соответствует названию. Но для воплощения его в жизнь вам придется приложить немало усилий и терпения.

Этот вариант прекрасно подойдет для демонстрации того, как смешиваются жидкости различной плотности. Вернее, не смешиваются.

Читайте так же:
Выпить на брудершафт: что это такое

Есть ли вред от употребления моктейлей?

Все-таки основой напитка выступает газировка. Врачи не рекомендуют пить ее слишком часто. Вполне достаточно двух–трех раз в неделю. Неконтролируемое употребление негативно сказывается на работе ЖКТ, вызывает разрушение эмали зубов, провоцирует быстрый набор веса. В любой газированной воде содержатся сахар (или его заменитель), консерванты, красители. Желательно для создания коктейлей выбирать бесцветные напитки.

Безалкогольный рецепт коктейля

Первый вариант (1) порция на 250 мл стакан «Хайбол»

  • Влейте равные доли апельсинового и персикового сока по 70 мл.
  • 100 мл лимонада («Спрайта», «7up»).
  • 10 мл «Гренадин».
  • Подберите порцию 2-5 мл сиропа «Блю Кюрасао».
  1. В фужер вливают соки и перемешивают.
  2. Добавляют сироп «Гренадин».
  3. Отдельно смешивают «Блю Кюрасао» с лимонадом.
  4. Вливают в стакан коктейля по ложке смесь лимонада с «Блю Кюрасао».

Это метод готовки – Билд (build) – построение. Если не размешивать напиток с льдинками в стакане, получится слоеный вариант коктейля (layer). Компоненты разделятся между собой, вкус слоев станет различим. Это делается последовательным вливанием напитков отличающихся по плотности.

Как готовить безо льда и со льдом?

Метод в шотах, слоистый радужный коктейль

Для приготовления нужны «Гренадин» и «Блю кюрасао», которые применяют в алкогольных коктейлях (уже говорилось). Для детей делайте безо льда, чтобы сделать питьё прохладным, положите 2 кубика в самом начале. Заметим, что со льдом готовить проще.

  1. Берем узкий стакан, вливаем в него отжим из апельсина и персиков, перемешивая.
  2. Добавляем «Гренадин», который ложится на дно бокала, образовывая переход красного цвета к желтому.
  3. Готовим синий слой в отдельной посуде (мерный стаканчик с носиком для последующего удобства при вливании тонкой струей).
  4. Наливаем в мерный стакан лимонад и добавляем «Блю Кюрасао», мешая смесь.
  5. Ставим в бокал барную или чайную ложку на поверхность жидкости, на которую начинаем лить (на само дно ложки) тонкой струйкой синюю смесь из мерного стакана, причем так, чтобы не проваливалась вглубь смеси, а разбивалась о поверхность ложки.
  6. Так получаем еще переход желтого цвета к синему.
Читайте так же:
Чем правильно закусывать водку

Напиток готов. Употребляют не смешивая слои, ото дна до верха поднимая трубочку единым глотком, тогда прослойки смешиваются во рту.

Совет, если не получилось

Поскольку напиток готовится по методу «Билд», путем выстраивания слоёв в стакане, придания слоям отдельной плотности для разделения. Плотные компоненты (Гренадин) опускаются вниз, легкие – образуют верхние слои – это соки.

  • Если не брать чистый сок персика, не получится сделать промежуточные цвета – оранжевый и зеленый.
  • Один сок апельсина создаст желтый переход, и провалиться вглубь.
  • Когда избыток сиропа, тогда насыщенно синяя прослойка проваливается.
  • Ложку держать правильно – по горизонтали на поверхности.

Соблюдайте пропорции соков и количество «Блю Кюрасао» – доза в рецепте 2 – 5 миллилитров.

Как готовят коктейль на видео:

Второй вариант микса без алкоголя

  • Апельсиновый фреш – 55;
  • Свежевыжатый персиковый отжим – 55;
  • Сироп Блю Кюрасао – 10;
  • Спрайт – 85;
  • Гренадин – 10;
  • Лед колотый или в кубиках – 200-250 гр.

Варианты приготовления те, что при создании алкогольного напитка:

  1. Льдинками наполняем стакан доверху.
  2. Вливаем Гренадин.
  3. Соединяем в шейкере апельсиновый и персиковый отжим, процеживаем смесь через ситечко (стрейнер), медленно наслаиваем на гранатовый сироп.
  4. В шейкере перемешиваем Спрайт и Блю Кюрасао, добавляем сверху.

Напиток готов к употреблению через соломинку небольшими глотками.

Другие алкогольные вариации

С шампанским

Состав и пропорции:

  • Абрикосовый ликер -20 мл.
  • Ананасовый сок -20 мл.
  • Шампанское -50 мл.
  • Вишневый сироп – 150 мл.
  • Колотый лед -100 г.
  • Лимонад -30 мл.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты охладите до 10 С°.
  2. Возьмите высокий бокал и положите на его дно колотый лед.
  3. Добавьте в бокал вишневый сироп.
  4. Возьмите абрикосовый ликер и лимонад и смешайте их в шейкере.
  5. После приготовления аккуратно залейте смесь в емкость с вишневым сиропом – вы получите вторую прослойку.
  6. Затем влейте в бокал ананасовый сок таким образом, чтобы сохранился контраст между двумя слоями.
  7. Верхнюю часть сформируйте с помощью шампанского.
  8. В готовый коктейль можно добавить соломинку, а в качестве украшения взять коктейльный зонтик.
Читайте так же:
Все о бокалах снифтер

Радужный шот

Этот рецепт отличается высоким градусом крепкости напитка, который выпивается исключительно залпом. Привлекательность коктейля заключается в его необыкновенном послевкусии, собравшем в себе сложный букет. Однако, его не так просто приготовить, для этого понадобиться немало усилий, но результат обязательно порадует вас!

Состав и пропорции:

  • Ликер Блю Кюрасао – 15 мл.
  • Ликер Лимончелло -25 мл.
  • Гренадин -15 мл.
  • Водка -15 мл.
  • Джин -15 мл.
  • Текила -15 мл.
  • Абсент -15 мл.
  • Колотый лед -60 г.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты должны быть охлажденными до 10 С°. Для этого их можно поместить в холодильник на 15 минут.
  2. Возьмите рюмку и наполните ее колотым льдом, дайте так настояться 5-7 минут.
  3. Смешайте в шейкере ликер Блю Кюрасао с водкой.
  4. Освободите рюмку ото льда и влейте в емкость приготовленный микс.
  5. По отдельности взболтайте джин и абсент.
  6. Сформируйте из них общую смесь и налейте в рюмку -это вторая прослойка напитка.
  7. Для третьего слоя возьмите ликер Лимончелло или иной цитрусовый алкогольный напиток желтого цвета. Налейте его в бокал в качестве третьего слоя.
  8. Смешайте в шейкере сироп Гренадин с текилой и налейте полученную смесь поверх предыдущего слоя.
  9. Готовый шот можете полить абсентом.
  10. Выпивайте этот коктейль одним разом, ни в коем случае не размешивайте его.

Слоистый коктейль

Слоистый коктейль

Этот коктейль тоже напоминает «Радугу», но рецепт немного отличается.

  • концентрированный сироп лимона;
  • сироп клубники;
  • газированный напиток Powerade (напиток голубого цвета).
  1. Стакан наполняется небольшим количеством лимонного сиропа.
  2. Очень аккуратно следует долить столько же клубничного сиропа. Струя должна быть очень тонкой. Можно использовать кухонный нож.
  3. Последний этап – газированный напиток.

Если соблюсти пропорции, получится слоистый напиток. Когда освоено приготовление в большом стакане, приготовить коктейль «Радуга в шортах» – не составит особого труда. В данном случае просто уменьшаются пропорции.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Сколько держится запах перегара
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector