B-52 (коктейль)

B-52 (коктейль)

Б-52 — коктейль, состоящий из трёх наслоённых ликёров. В правильно приготовленном коктейле кофейный ликёр (например, Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три хорошо видных слоя.

Существует несколько теорий происхождения коктейля Б-52. Одна теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, и он назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс». Другая теория утверждает, что коктейль придумали американские лётчики, расквартированные в Италии во время Второй Мировой Войны. Ещё существуют мнения, что коктейль был создан в баре «Keg’s steakhouse» в Калгари.

• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОККофейный ликер 15 мл
• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКАйриш крим 15 мл
• Нет в баре Есть в баре ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКАпельсиновый ликер 15 мл

• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКСтопка
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКБарная ложка
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКТрубочки
• ДОБАВИТЬ В СПИСОК ПОКУПОК УБРАТЬ ИЗ СПИСКА ПОКУПОКЗажигалка

Есть несколько версий происхождения Коктейля Б-52, но наиболее достоверной в наши дни считается история, в которой происхождение коктейля тесно связанно с появлением бомбардировщика Боинг B-52 «Stratofortress». В службу ВВС США бомбардир-ракетоносец Боинг B-52 «Stratofortress» вступил в 1995 году и именно в этом году был придуман рецепт коктейля Б-52. Даже по своему цвету коктейль Б-52 похож на маленькую ядерную бомбу которые перевозил Боинг-52.

По стандартам Барменской Ассоциации России в коктейле Б-52 идеальными пропорциями являются 1:1:1.

Для приготовления этого прекрасного коктейля вам понадобятся:

• Ликер Калуа (Kahlúa) — 20 мл
• Ликер Бейлиз (Bailey`s Irish Crème) — 20 мл
• Ликер Куантро (Cointreau) — 20 мл

Способ приготовления коктейля Б-52:

1. В ликерную рюмку налейте Калуа;
2. На тыльной стороне ложки не спеша влейте Бейлис на Калуа;
3. Так же аккуратно налейте Куантро на Бейлис;
4. Подожгите верхний слой;

Коктейль Б-52 будет самым лучшим решением для любителей экстрима за счет того, что коктейль Б-52 можно пить с подожжённым верхним слоем, но так можно и обжечься. Поэтому следует пить коктейль сразу после того как его подожгут. Если вы боитесь пить коктейль таким способом, то вы можете выпить его с помощью трубочки. Нужно начинать с самого дна. Когда вы будете пить коктейль через трубочку, вы все равно получите острые ощущения благодаря тому, что коктейль внизу холодный и плавно переходит к горячей поверхности.

Б 52 коктейль как пить

Как пить б-52, пьют коктейль одним глотком и через соломку с поджиганием. Ну как пить одним глотком, никого учить не надо.

Многие пьют б 52, медленно потягивая через тонкую соломинку.

Самое сложное пить горящий коктейль, но это самый эффектный и будоражащий кровь способ. Поджигаем напиток, берём соломинку в рот и засовываем её в коктейль на самое дно. Как только соломинка касается дна шота, начинаем всасывать б-52, если будете долго думать, то трубочка просто расплавится. Сначала вы почувствуете холодный кофейный ликёр, потом тёплый сливочный и в завершение обжигающий апельсиновый вкус.

Делаем B-52 дома

Есть два основных рецепта. Первый вариант – ликеры один за другим наливают в бокал.

Второй вариант – ликеры также наливают в бокал, а затем поджигают. Выглядит такой коктейль очень необычно. Но для того чтобы его выпить нужен определенный навык.

Соотношение ингредиентов:

• 20 мл кофейного ликера – обычно это Kahlúa, Captain Black
• 20 мл сливочного ликера – это Бейлиз
• 20 мл апельсинового ликера – это Cointreau

Самое важное — получить ровные одинаковые слои ликеров. Они не должны перемешиваться друг с другом.

Как это сделать:

1. Первым слоем наливаем в рюмку кофейный ликер.
2. Затем берем нож или ложку и по тыльной стороне медленно тонкой струей добавляем сливочный ликер на кофейный.
3. Также делаем и с апельсиновым.

Коктейль готов. Можно пить. А можно поджечь.

Рецептура:

При приготовлении пользуемся техникой «Лэйринг» (метод «Билд»):

• Налить в шот кофейный ликер;
• Аккуратно вторым слоем с помощью барной ложки (можно и без нее) налить сливочный ликер;
• Очень аккуратно (здесь уже без ложки не обойтись) налить апельсиновый ликер;
• Перед подачей поджечь и выпить через трубочку.

P.S. Чтобы трубочка не плавилась, нужно резко опустить ее на дно бокала (не держать ее на поверхности).

Наличие в магазинах

В розничных магазинах Vardex цены
могут отличаться от указанных на сайте.

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Мы не реализуем продукцию лицам младше 18 лет!

Нам важно Ваше мнение:

ООО «Вардекс» с 2010 года является официальным реселлером Joyetech, а с 2014 года – эксклюзивным представителем марки на территории Российской Федерации и стран Таможенного Союза.

Покупая в Вардекс, Вы можете быть уверены в том, что Ваши права, как потребителя, полностью защищены и тщательно соблюдаются. Мы действуем в полном согласии с законом «О защите прав потребителей» и беспрекословно выполняем все его требования. Вся продукция поставляется непосредственно с заводов-производителей, с которыми мы имеем прямые контракты. Покупая у нас, Вы покупаете только оригинальную продукцию.

На товары под маркой Joyetech мы предоставляем гарантию сроком на 6 месяцев, на товары Eleaf, Wismec и Vaporesso – сроком на 3 месяца.

На некоторые категории товаров действует расширенная гарантия, в рамках которой мы заменяем неисправное устройство на новое по первому обращению пользователя, без проведения дополнительной экспертизы в сервисном центре.

Вардекс – это компания, которая полностью соблюдает все правила торговли и законы, принятые в Российской Федерации, платит все положенные налоги и сборы, ввозит и продает продукцию исключительно официальным путем, с оформлением всех необходимых документов и чеков.