Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль Голубая лагунаCocktail Blue Lagoon

  • Наполните бокал «хайбол» кубиками льда;
  • Налейте сверху водку и ликер «Blue curacao»;
  • Выжмите сквизером лимонный сок;
  • Добавьте содовую (или спрайт по желанию) доверху, перемешайте;
  • Украсить можно кружком лимона на край бокала и коктейльной вишней

Джиггер Хайбол Сквизер Барная ложка

Коктейль Blue Lagoon Голубая лагуна

cocktail-blue-lagoon

Видео приготовления:

Коктейль Голубая лагуна (Blue Lagoon) любителям слабоалкогольных напитков придется по вкусу коктейль «Голубая лагуна». Он отлично утоляет жажду в знойный день, тонизирует и дарит позитивное настроение. Напиток оригинален благодаря своему внешнему виду, но вместе с тем очень прост в приготовлении. Готовить его очень просто, время приготовления – пару минут. Коктейль подается в высоких бокалах объемом 200-250 мл. Процент алкоголя варьируется в районе 20%. В основном все зависит от рецептуры. Выпивают напиток через соломинку, медленно, смакуя цитрусовый кисло-сладкий вкус. Коктейль Голубая лагуна (Blue Lagoon) – любимый напиток молодежи.

Коктейль готовится по нескольким рецептам. Однако популярнее всего классическая рецептура. Приобрести напиток можно в баре, но дешевле всего приготовить его самостоятельно. Тем более, что все ингредиенты можно приобрести в любом супермаркете.

Ингредиенты

Чтобы сделать коктейль «Голубая лагуна», потребуются следующие ингредиенты: водка (любая), ликер «Блю Кюрасао», лед, «Спрайт», фрукт для украшения. Украшать можно долькой лимона, лайма апельсина и так далее. Пропорции берутся следующие:

Приготовление

Перед приготовлением рекомендуется подготовить все ингредиенты, чтобы на сборку коктейля потратить минимум времени. Собирают напиток следующим образом: в высокий бокал погружается лед. Затем наливают водку, ликер и спрайт, аккуратно перемешивают. Коктейль «Голубая лагуна» готов, остается украсить его фруктом и поместить в бокал трубочку.

Следует отметить, что некоторые бармены предпочитают готовить коктейль посредством шейкера. В таком случае приготовление немного видоизменится. В шейкер выкладывается лед, наливается водка и ликер, затем алкоголь перемешивают в течение 10 секунд. После этого, в хайболл переливается смешанный напиток, в который доливают «Спрайт». Но вкусовые качества и внешний вид коктейля «Голубая лагуна» от варианта приготовления не меняются.

Читайте так же:
Рецепты приготовления коктейля Маргарита

Интересные факты

Считается, что рецепт коктейля пришел к нам в 1960 году и создан американским барменом Энди МакЭлхоном. Получил название в честь популярной экранизации книги «Голубая лагуна». Но существует и иная версия названия коктейля, будто напиток назван в честь термального курорта, находящегося в Исландии, где американцу посчастливилось побывать.

Интересно, что некоторые бармены стараются экспериментировать с рецептурой и заменяют водку джином или ромом. Коктейль от этого становится крепче, и пить его становится менее приятно. Но если есть цель быстрее опьянеть, такой рецепт вполне подойдет. Также стоит отметить, что углекислый газ, содержащийся в «Спрайте», приводит к быстрому опьянению, и если у человека нет такой цели, нужно хорошо, специальной ложечкой, перемешать готовый напиток. Это поможет уменьшить содержание газов.

Каждый компонент коктейля отвечает за создание вкуса и внешнего вида. Коктейль подходит для вечеринок и романтического ужина. Но женщины предпочитают «Голубую лагуну» за красивый внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Мужчины отдают предпочтение коктейлям покрепче.

Как сделать коктейль Голубой лагуны

Этот напиток быстро и легко приготовить. Вам даже не нужен шейкер или необычные инструменты. Налейте, перемешайте и наслаждайтесь!

  1. Добавьте лед в высокий стакан.
  2. Залейте 5 унций свежего лимонада.
  3. Вершина с 1 1/2 унциями каждого Кюрасао и водки и использует мешалку, чтобы смешать все компоненты.
  4. Украсить цитрусовыми или вишневыми ломтиками. Наслаждайтесь!

Коктейль Голубая Лагуна в чашке

Коктейль голубая лагуна безалкогольный

В этот вариант напитка входят следующие ингредиенты:

  • 150 мл газировки со вкусом цитруса (лимон, апельсин);
  • 30 мл сиропа Блю Курасао, иного сиропа синего цвета с апельсиновой ноткой;
  • 10 мл сока лайма;
  • лёд в кубиках;
  • долька лайма (лимона) для украшения.

Компоненты смешиваются, помещаются в стаканы, бокалы.

Украсить подачу может долька цитруса. Оригинально смотрится фужер с Голубой Лагуной, края которого окунуть в сахар (предварительно края надо слегка смочить водой).

Читайте так же:
Коктейль Breakfast Завтрак

Безалкогольный рецепт

  • Сироп Блю Кюрасао – 15 мл.
  • Спрайт – 100 мл.
  • Сок лимона – 10 мл.
  • Лёд.
  • Долька лимона.

Как делать этот вариант? В блендер следует поместить сироп, лёд и фреш. Компоненты взбивать до однородной жидкости. Через сито перелить в высокий стакан. Добавить спрайт так, чтобы бокал полностью заполнился. Закрепить кусочек лимона и положить коктейльную трубочку.

После этого рецепт будет готов. В нем отсутствует алкоголь, однако вкус остаётся таким же хорошим.

Рецепт «Голубой лагуны» №3 (безалкогольная версия):

голубая лагуна коктейль безалкогольный

  • 25 мл сиропа «Блю Кюрасау»
  • 20 мл сока лимона
  • 150 мл лимонада («Спрайт»/«Севен ап»)
  • 3 кусочка льда
  • 1 ломтик лимона/апельсина.

Готовить надо так:

Все компоненты смешиваются в бокале. Можно пить детям.

Чем заменить недостающие ингредиенты

Чтобы понимать принцип замены ингредиентов, нужно знать, что за что отвечает в составе.

Водка дает крепость и горечь. У нее нет яркого характерного вкуса. Сироп Blue Curacao – цвет и сладость. Цитрусовый лимонад отвечает за свежесть и маскировку алкоголя. Можно выбрать альтернативу на магазинной полке, например, Спрайт. Но он забьет все остальное и сделает вкус посредственным. Оправдание для замены – коктейль нужен здесь и сейчас, а времени и лимона нет.

ИнгредиентЧем заменить
ВодкаТекила, джин
Сироп Blue CuracaoСироп мяты и апельсина + пищевой краситель лазурного оттенка
Цитрусовый лимонадЛимон + содовая, Спрайт, 7up.

Безалкогольный вариант микса Голубая лагуна

Алкогольный рецепт Голубой лагуны подходит не всем. Для людей, не употребляющих спиртное, бармены придумали трезвую версию лазурного микса со спрайтом.

Сироп Blue Curacao30 мл
7up или Спрайт100 мл
Сок ананаса50 мл
Сок лимона30 мл
Лед в кубиках100 г

В идеале все ингредиенты перед смешиванием нужно охладить.

В бокал выложить весь лед.

Читайте так же:
Как сделать коктейли с табаско в домашних условиях

Влить лимонный и ананасовый фреш. Добавить сироп.

Дополнить объем стакана спрайтом. Хорошо перемешать.

Украсть долькой лимона и трубочкой.

В этом коктейле практически отсутствует горечь, зато преобладают тропические нотки.

Голубая лагуна в дуэте с ромом

Белый ром добавит мягкости лазурному коктейлю, а ликер крепости. Вариация для сильных духом.

Ром белый50 мл
Кокосовый ликер20 мл
Ликер Blue Curacao20 мл
Содовая с лимоном150 мл
Лед в кубиках100 г

Хотя доля алкоголя в коктейле возросла, пьется он легко.

  1. Бокал заполнить льдом.
  2. Влить ром и два ликера. Хорошо размешать.
  3. Дополнить объем стакана лимонной содовой.
  4. Перемешать коктейльной ложечкой.

Голубая лагуна с Маргаритой

Красочный микс из двух знаменитых коктейлей.

Водка50 мл
Сок лайма15 мл
Ликер Blue Curacao25 мл
Сок ананаса15 мл
Газированная вода100 мл
Колотый лед70 г

Все ингредиенты берут в охлажденном состоянии.

  1. В шейкер положить лед, добавить воду, фруктовые соки и водку.
  2. Хорошо потрясти до однородности. Перелить в бокал.
  3. Добавить ликер и аккуратно перемешать коктейльной ложечкой.

Потрясающее сочетание свежести цитруса и тропической сладости ананаса.

Голубая лагуна из Англии

Здесь водка заменяется на сухой лондонский джин.

Джин60 мл
7up или спрайт110 мл
Ликер Blue Curacao30 мл
Сок лайма20 мл
Колотый лед160 гр

Для создания лайтовой версии ликер заменяют на сироп с тем же названием.

  1. Шейкер заполнить льдом.
  2. Туда же перелить все жидкие составляющие.
  3. Хорошо встряхнуть до однородного состояния.
  4. Перелить готовый коктейль в охлажденный бокал.

Голубая лагуна – это проба праздника на вкус. Так просто закрыть глаза, почувствовать легкий бриз ветра и ощутить запах моря. Путешествие длиною в один коктейль.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Коктейль Boulevardier Бульвардье
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector