Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Медуза (Jellyfish) – коктейль с убойными щупальцами

Медуза (Jellyfish) – коктейль с убойными щупальцами

фото алкогольного коктейля Медуза

Изысканный коктейль, состоящий из слоев разных ликеров и белого рома. Отличается сладким вкусом, средней крепостью и оригинальным внешним видом. При наличии нужных ингредиентов одна порция делается в домашних условиях за 2-3 минуты. В целом это прекрасный напиток, которым можно удивить гостей во время фуршета или праздничной вечеринки.

«Медузу» сложно сравнивать с другими известными коктейлями, оригинальностью внешнего вида он напоминает коктейль «Опухоль мозга», но по вкусу это два совершенно разных напитка.

gotovim_vmeste1

Готовить можно научиться, а с искусством жарить надо родиться.

Рецепты и методика приготовления коктейлей шотов

Говоря о коктейлях шотах, важно избежать путаницы. Дело в том, что настоящее название напитков – шутеры (shooter, от английского shoot – «стрелять», зд. – «пить залпом»). «Шот» (shot) же означает небольшую порцию чистого крепкого алкголя, например, бренди, водки или виски. Однако в повседневном использовании эта разница стерлась, теперь термин «шот» относится не столько к объему напитка (исторически 30-60 мл), сколько к его структуре (преимущественно это сладкие слоистые коктейли).

Историческая справка. Сегодня нам кажется, что шоты существовали всегда, на самом деле они появились менее полувека назад, в 1970-х годах. Речь идет именно о коктейлях – пить крепкое спиртное из маленьких рюмок начали намного раньше.

В те времена потребление спиртных напитков существенно снизилось, изобретение «шутеров» стало способом смешать несколько, казалось бы, несовместимых компонентов, дать им оригинальные названия и тем самым привлечь внимание к старым брендам. Дело в том, что именно в 60-70х-х гг. в Америке началась эпоха хиппи, молодежь предпочитала впадать в состояние измененного сознания при помощи наркотических средств, алкоголь же на этом фоне выглядел скучно и старомодно. Чтобы продать спиртное, нужно было сделать его модным.

Читайте так же:
Коктейль Pilot Пилот

Как готовить шоты

  • Чем выше слой – тем ниже его плотность. В основу коктейля ложится самый плотный и густой напиток – например, «Адвокат» или «Бейлис».
  • Начинающим барменам лучше заранее отмерять нужные дозы ингредиентов, а не лить «на глаз».
  • Второй и последующие слои наливают при помощи барной ложечки или по ножу, стараясь не смешивать напитки.
  • Чтобы сделать слоистый коктейль еще интереснее, можно подобрать ингредиенты не только разных цветов, но и разной температуры, например, добавить горячий кофе.


В домашних условиях слоистые коктейли делают с помощью ножа или обычной ложки

  1. Запивать. Например, водой, соком, содовой. Так можно быстро избавиться от спиртового привкуса во рту.
  2. Запрокидывать голову, чтобы напиток легче «проскочил» в горло.

B-52 (Б-52). Уложить последовательно слоями по 20 мл кофейного ликера, Бейлиса и апельсинового ликера (трипл сек). В конце можно поджечь верхний слой или просто выпить залпом.


B-52

Hiroshima (Хиросима). Налить в рюмку слоями по 20 мл самбуки, Бейлиса и абсента, затем добавить несколько капель гренадина – на дне стопки как будто распустится атомный гриб
.

Хиросима

Jellyfish (Медуза). Уложить слоями по 20 мл светлого шоколадного ликера (Crème de cacao) и Амаретто, аккуратно добавить столько же или чуть меньше сливочного ликера. Капнуть несколько капель гренадина и смотреть, как медуза перебирает щупальцами!

фото коктейля Медуза

Медуза

Brain Tumor (Опухоль мозга). Существует множество вариаций рецептуры, рассмотрим одну из них. Налить в рюмку 30 мл персикового ликера, аккуратно уложить сверху 10 мл Бейлиса, капнуть по паре капель гренадина и/или вишневого бренди. Коктейль станет похожим на красноватый мозг.


Опухоль мозга

Green Mexican (Зеленый мексиканец). Этот коктейль смешиваеют бокале коллинз: налить последовательно по 90 мл текилы, дынного ликера «Мидори» и сока лайма, добавить лед. Чтобы сделать коктейль шотом, заменить дынный ликер на «Пизанг Амбон» (De Kuyper Pisang), пропорции ингредиентов будут следующими: 25 мл ликера, 10 мл сока, 25 мл текилы.

Читайте так же:
Коктейль Pisco Punch Писко пунш


Зеленый мексиканец

Red dog (Рыжая собака). Налить в рюмку равные части самбуки и светлой текилы (примерно по 20-25 мл), добавить 5 капель соуса табаско. Получившийся острый коктейль выпейте залпом или через трубочку. Можно капнуть табаско не сверху, а между слоями, тогда «рыжина» разойдется равномернее.


Рыжая собака

Boyarsky (Боярский). Русский шот, названный, по легенде, в честь знаменитого петербургского актера. Налить в рюмку последовательно по 25 мл гренадина и водки (слои не должны смешиваться), добавить несколько капель острого соуса табаско, выругаться «тысяча чертей!» и выпить залпом.


Боярский

Honey (Медовый). Достаточно сложный в приготовлении коктейль: смешать 20 мл меда и 30 мл лимонного сока, растопить смесь на паровой бане. Налить в рюмку 25 мл абсента, аккуратно добавить получившуюся смесь, выпить залпом.


Медовый

Kazantip (Казантип). Уложить последовательно по 15 мл гренадина, самбуки, сливочного ликера и абсента. Поджечь верхний слой, быстро выпить коктейль через трубочку.


Казантип

«Медуза» с самбукой

  • «Блю Кюрасао» — 15 мл;
  • гренадин (сироп из граната) — несколько капелек;
  • ликер сливочный «Айриш Крим» — 15 мл;
  • самбука светлая — 15 мл.

«Блю Кюрасао» медленно наливается по стенке шота. Далее с помощью барной ложечки укладываются самбука и сливочный ликер. Несколько капель гренадина капнуть посередине. Выпивать залпом сразу после приготовления.

Малибу — 15 мл
Ром — 15 мл
Апельсиновый ликёр — 15 мл
Ликер Блю Кюрасао — 2-3 капли
Сливочный ликёр — 2-3 капли

Приготовление:
В предварительно охлаждённую рюмку (шот) наливаем 20 мл кокосового ликёра.

Добавляем 25 мл апельсинового ликера «Куантро», 25 мл светлого рома и 10 мл ликёра Бейлис.

На последней стадии рецепта коктейля «Медуза» следует добавить одну капельку Блю Курасао, которая и является ключевым звеном в создании образа медузы.

Существует также ещё одна версия коктейля под названием – «Огненная медуза». Готовится она похожим образом, но имеет другой состав: абсент, водка и шоколадный ликёр. По вкусу напоминает «Хиросиму».

Гренадин — 15 мл
Калуа или шоколадный ликёр — 15 мл
Куантро — 15 мл
Водка — 15 мл
Абсент — 15 мл
Бэйлис
Блю Кюросао

Через нож или барную ложку наливаем ингредиенты слоями, а Бэйлис и Блю кюросау капаем по несколько капель сверху. Затем поджигаем.

Трёхслойный напиток с неповторимыми нотами черного шоколада, миндаля и сока граната, входящие в состав этого чудесного коктейля. Относится к категории short-drink. Напиток не только благоухающий и аппетитный, но эффектный.

Читайте так же:
Коктейль Rob Roy Роб Рой

Оригинальность внешнего вида спиртного, в бокале которого плавает «медуза», способна удивить любого. Комбинация ром с соком не всегда популярна, поэтому в ход идут другие эксклюзивные ингредиенты.

Одна из версий возникновения напитка связана с астрономическим происхождением. Ведь те, кто по-настоящему увлечён данной наукой имеют информацию, что в созвездии близнецов существуют два светила жёлтого оттенка – Эта и Мю. А между ними пролегает загадочная туманность, которая носит имя Медуза. Простым человеческим взглядом её не обнаружишь на небе. Чтобы ее увидеть, нужно обзавестись как минимум мощным телескопом.

Учёный Поль-Фишер сумел рассмотреть ранее незнакомую туманность, но только после двух приготовленных и выпитых коктейлей. В результате эти коктейли получили соответствующее название «Медуза».

Рецепт коктейля «Медуза»

медуза

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Состав:

    Sambuka Romana — 10 мл;
  • ликер Irish cream — 10 мл;
  • японский ликер «Кюрасао» — 10 мл;
  • гранатовый ликер «Кордиал» — 3 капли.

Приготовление:

  1. В коктейльный бокал аккуратно, с помощью барной ложечки, налить слой ликера «Кюрасао».
  2. Также с ложечкой налить слой самбуки.
  3. Сверху налить «Айриш Крим».
  4. В последнюю очередь капнуть в середину коктейля «Кордиал».

Напиток получается шикарным, похожим на медузу. Обладает сладким кокосовым послевкусием.

Какой мамой не нужно быть

Никогда не забуду одну весёлую маму, чрезмерно опекающую своё чадо. Лето, Крым, море. Мы с мамой приехали отдыхать по путёвке от её работы. С нами отдыхала также одна мамина коллега с сыном. И мне, и ему было по 12-13 лет. Муж маминой коллеги весьма неплохо зарабатывал, поэтому вся их семья, как сыр в масле, каталась. Сын коллеги был очень избалованным ребенком, вечно капризничал в столовой и не хотел есть, потому что не любит и то, и то, и это (хотя кормили там отлично и реальными деликатесами, могли даже дать ложку красной икры, которую я в то время и по праздникам не видела, или печень трески), ныл по каждому поводу, наставлял меня на путь истинный замечаниями, что я немодно и некрасиво одета (мама растила меня одна, денег в нашей семье часто не хватало, в тот раз хватило только на поездку, и то потому, что организация расщедрилась к какому-то своему юбилею и оплатила работникам большую часть стоимости путевок, на модные новые туалеты уж не хватило, но, в принципе, нормально я была одета, как для ребенка). Подшучивал надо мной, какая я несовременная, что у меня нет магнитофона и видеомагнитофона дома, мол, это «затворничество, а не жизнь» (в то время это были дорогие вещи, которых не было у многих, по- крайней мере, видеомагнитофоны только начинались, как и мобильные телефоны; кстати, у мальчика мобильный уже был). Не удивительно, что после вот таких его замечаний я не сильно стремилась с ним дружить. И когда на пляже обнаружилось, что этот пацан боится медуз, я, по природной вредности, начала его дразнить. Ну, как дразнить. Я медуз не боялась совершенно, шла в воду, вылавливала медузу, несла её к пацану и делала вид, что сейчас шлёпну её на него. Пацан верещал и требовал убрать медузу. Так я изгалялась над ним несколько дней, пока он не пожаловался маме, и та не сделала мне замечание. А потом мы с этой мамой стали звёздами того пляжа. И вот каким образом. Пацан брезговал купаться в море (вода холодная и там медузы), а его мама очень хотела загнать его туда. Несколько дней она всячески уговаривала его таки искупаться хоть разочек, но тщетно. Наконец, после слов сыночка о том, что он пошёл бы купаться, не будь там медуз, она пообещала, что медуз не будет. И пошла зачищать территорию! Тупо вылавливала с определенного участка моря возле нас всех медуз и выбрасывала на берег. Всё ради того, чтоб сын искупался. Мне, юной защитнице окружающей среды, медуз было жалко. Чтоб они не погибли на берегу, я шла за тёткой по пятам, собирала выброшенных ею медуз, отходила с ними подальше и забрасывала их обратно в море. Надо ли говорить, что весь пляж в шоке, с квадратными глазами наблюдал за нашими действиями. Сыночек купаться так и не пошёл. Прошёлся по краю берега, указывая маме, где ещё медузы плавают, а потом отказался заходить в воду.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Коктейль Absinthe with Pineapple Juice Абсент и ананас
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector