Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ржавый гвоздь (Rusty nail)

Международная Барменская Ассоциация считает дуэт Rusty Nail «незабываемым». Ржавый гвоздь действительно незабываем:

  • смешивается прямо в бокале — методом «build»;
  • подается в стаканах олд-фэшн (рокс);
  • пьется легко (залпом, как дижестив, на десерт);
  • готовится быстро (за 1-2 минуты);
  • закуски не требует (либо она минимальна – фрукты, орешки и т.п.);
  • недорогой – могут позволить себе даже студенты.

Важно! Смешивая коктейль Ржавый гвоздь, ни в коем случае не используйте шейкер – напиток не будет таким вкусным.

Рецепт коктейля «Ржавый гвоздь»

Приготовить дижестив проще простого, потребуется не больше 2 минут. Не нужны ни шейкер, ни ситечко. Подавать напиток положено в стакане для виски old fashion.

Из чего состоит коктейль «Ржавый гвоздь»

  • 50 мл скотча;
  • 25 мл медового ликера «Drambuie»;
  • 150 г кубиков льда.

Инструкция по приготовлению

  1. Засыпьте лед в стакан.
  2. Влейте ликер и скотч.
  3. Размешайте коктейльной ложкой.

Коктейль «Rusty Nail»

Для красивой подачи декорируйте напиток завитком из апельсиновой цедры. Чтобы закусить дижестив, сделайте нарезку апельсина или лимона.

Исследуют ликер-дромагуи и находят рецепты коктейлей 2021 — Еда — Nc to do

Table of Contents:

Коктейль Rusty Nail (сделанный с ликером виски Drambuie Scotchie). Getty Images / Maximilian Stock Ltd.

Drambuie — это сладкий, золотистый ликер со шотландским виски, который акцентирован с ароматами шотландского медведя, трав и специй. Виски представляет собой смесь солодов из районов Спейсайда и Хайленда в Шотландии. Он обладает великолепно гладким вкусом, особенно отмеченным спелым медом.

Этот ликер следует считать существенным для штанги, особенно если у вас есть коктейли виски.

Он снабжен магазинами и барами по всему миру, что делает его доступным. Самым популярным напитком Drambuie является Rusty Nail, в котором он соединен со шотландским виски.

Читайте так же:
Напиток блейзер: что это такое

Также нет истинных заменителей фирменного вкуса Drambuie, хотя самым близким вариантом является Glayva. Драмбуи можно также подавать на скалах или с имбирным элем или имбирным пивом, а также замечательным десертным напитком.

История Драмбуи

История Драмбуи восходит к 1745 году, когда принц Чарльз Эдвард Стюарт, как сообщается, передал «секретную» формулу своего личного эликсира, покинув Шотландию после битвы при Каллодене. В легенде говорится, что получателем рецепта был доверенный капитан Джона Маккиннона Стюарта и что он остался на острове Скай.

В конце 19 века клан Маккиннон передал рецепт Джеймсу Росс, который улучшил его и продал пересмотренный ликер в отеле Broadford на Скай, который продолжает утверждать, что это « место рождения Drambuie . «После смерти Росса его вдова продала рецепт другой семье Маккиннон, а первое коммерческое производство« Драмбуи »началось в Эдинбурге в 1910 году.

Название Drambuie получило (скорее всего) от шотландского гэльского драм buidheach , что означает « напиток, который удовлетворяет. «

Рецепты коктейля «Драмбуи»

  • Осенние листья
  • Брод
  • Хайленд Маргарита
  • Ирландский панч
  • Расти гвоздь

Для приготовления коктейля Ржавый Гвоздь возьмем шотландский купажированный виски, ликер Драмбуи, кусковой лед, твист лимона.

Коктейль подается и готовится в бокале рокс.

Заполняем бокал кусковым льдом. Можно использовать и колотый.

Теперь будем добавлять в него ингредиенты коктейля Ржавый Гвоздь.

Отмериваем 25 мл ликера Драмбуи.

Второй напиток для смешивания – виски. Для лучшего вкуса мы выбрали шотландский купажированный виски.

Добавляем виски в бокал.

С помощью барной ложки хорошо перемешиваем коктейль. В идеале его нужно перемешивать до тех пор, пока на стенках бокала не появится изморозь.

Для украшения нам понадобится твист лимона – закрученная в спиральку цедра. Срезаем ее с поверхности лимона с помощью острого ножа или специального приспособления.

Читайте так же:
Коктейль Blackberry Caipirinha Кайпиринья ежевичная

Скручиваем в спираль.

Кладем твист лимона в бокал.

Коктейль Ржавый Гвоздь готов! Его рекомендуют подавать в качестве дижестива и пить, не спеша, давая напитку наводниться постепенно тающей водой.

Происхождение названия коктейля Ржавый Гвоздь связано с забавной легендой. Она гласит, что однажды в шотландский бар забрел англичанин и попросил бармена приготовить коктейль из виски и драмбуи, что было незамедлительно сделано. Однако посетитель заметил, что коктейль было бы неплохо перемешать, и попросил для этого палочку. На что бармен предложил воспользоваться ржавым гвоздем, который торчал из стойки, выразив при этом традиционное отношение шотландцев к надменным англичанам.

Джек Дэниэлс Теннесси Медовые коктейли

Сейчас в тренде

  • Jack Daniel’s Tennessee Honey Cocktails
  • Проголосуйте сейчас: бармены производят впечатление с помощью Casa Dragone .
  • Барные инструменты, которые должен иметь каждый бармен
  • 7 лучших ромов для Piña Colada
  • 7 водок, которые смешивают отличный мартини
  • ПОДПИСАТЬСЯ
  • НА ЖУРНАЛ
    • ВАРИАНТЫ ПОДПИСКИ
      • Подписка на бесплатную печать
      • Бесплатные цифровые выпуски
      • Подписка на информационный бюллетень
      • Изменение адреса подписки
      • The Chilled 100 Items
      • chilled100.com
      • Охлажденный напиток недели
      • Новый год
      • Суперкубок
      • День святого Патрика
      • День Святого Патрика
      • Пасха
      • Кентукки Дерби Mayor de
      • Четвертого июля
      • День матери
      • День памяти
      • День отца
      • Хэллоуин

      Любопытно, что свое имя коктейль Олд Фешн получил в 1880 году. Тогда в луисвильском баре «Pendennis Club» начали подавать напиток с таким названием на основе бурбона. Коктейль-старожил — прекрасно расслабляет, и когда-то его даже приписывали в небольших дозах, как лекарство. Американский бурбон, номер 1 по продажам в мире. обладает янтарным цветом и приятным ароматом с ванильными и цветочными оттенками. Вермут насыщенного красного цвета со сладким но, в то же время, немного горьковатым вкусом и богатым ароматом.

      Трехслойный сладкий коктейль на основе бренди с миндальным послевкусием. Коктейль Манхэттен готов. Украсьте его коктейльной вишней и подайте. В барах буравчики обычно применялись, чтобы сделать отверстие в бочке. Постепенно этот термин стали применять к маленькому острому коктейлю…

      Стоит сразу отметить, что вкус коктейля ничуть не меняется, перемешивают ли его обычной чайной или золотой барной ложкой. Экспериментируйте с горькими настойками на апельсине, грейпфруте или других фруктах, чтобы разобраться в том, как лучше всего подчеркнуть вкус того или иного виски в составе коктейля.

      В результате ряда замен в коктейле появился ряд других коктейлей, многие из которых весьма неплохи по вкусу. Готовя дома напиток можно также производить замены, соблюдая основные пропорции. Это сделает вкус коктейля более однородным, и будет идеален для тех, кто не любит резких переходов.

      ДРАМБУИ пьют в чистом, неразбавленном виде, так же используют в ряде рецептов для получения популярных коктейлей. Наиболее известным из них считается коктейль РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ. Но вкус ликера Драмбуи просто потрясающий, за счет меда он значительно смягчает вкус виски и пьется очень легко, хотя по градусам превосходит многие другие коктейли.

      В 1806 году в печати впервые проявилось слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера, воды и сахара. Изначальная рецептура возвратилась в бары с уточнением «old-fashioned», то есть «старомодный».

      Время смешивать

      Тебе просто нужно это сделать. Не бойся. Начните с соотношения 4: 1, используя 2 унции. Скотч и 1/2 унции. Drambuie и возьмите небольшой вкус. Если вам это не нравится, добавьте еще 1/2 унции. Drambuie и попробуйте еще раз. Теперь у вас 2: 1. Вы также можете половину этого рецепта, если у вас есть подходящее измерительное оборудование, или поделиться им с желающим партнером.

      Теперь у вас есть рельсы. 4: 1, вероятно, было недостаточно сладким, 2: 1, вероятно, слишком сладким. В зависимости от того, где вы находитесь, вы можете смешать свой следующий вверх или вниз оттуда. Все будет в порядке, только не проводи эксперимент несколько раз. Серьезно . просто не надо.

      Ржавый гвоздь уважает вашу индивидуальность и наградит вас рецептом, к которому вы можете обратиться в любое время.

      Для тех, кто предпочел бы то, что говорят эксперты, Liquor.com рекомендует использовать соотношение 2: 1, в Руководстве Диффорда указано 3: 1 с указанием 12- летия Дьюара, Международная ассоциация барменов перечисляет от 4,5 до 2,5 дюймов, а Дэвид Вондрич — в В этой статье Esquire написано 4: 1. Видишь ли, я сказал тебе, что лучше разобраться в этом самому.

      Важно, чтобы этот напиток остыл, помешивая, а затем подавайте его с кубиками льда. Чем больше кубики льда, тем лучше. По мере того как они тают, они немного разбавят ваш напиток, но все будет в порядке.

      Конечно, это мнение одного человека и санкционировано только мной и теми, кто пьет в моем домашнем баре. Совершите путешествие по темному миру Ржавого Гвоздя, это незабываемые впечатления. Ваше здоровье!

      голоса
      Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector