Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Абсент «Туннель» (Tunel): история, описание, виды

Абсент «Туннель» (Tunel): история, описание, виды

На нашей планете не так много алкогольных напитков, употребление которых вызывало бы такую бурю эмоций в прямом и переносном смысле. Легендарный абсент Tunel, созданный по классическим канонам смешения экстракта горькой полыни, композиции из набора вытяжек из аниса, можжевельника и других растений и питьевого этилового спирта, относится именно к таким шедеврам алкогольных технологий. Ни с чем несравнимый вкус, причудливый внешний вид и поразительный эффект от употребления даже маленьких порций – вот те составляющие более чем 100-летнего триумфального шествия абсента Tunel по странам и континентам.

История бренда

Абсент Tunel производит испанская компания Destilerias Antonio Nadal. Марку зарегистрировал Антонио Надаль Мутанеру в далеком 1898 г. Предприниматель какое-то время до этого изучал технологию производства крепкого спиртного на Кубе, поэтому знал о нюансах настаивания растительных ингредиентов и их дистилляции.

По заверениям бренда, название «Tunel» было выбрано неслучайно. Когда напиток только начали выпускать, его этикетку украшал поезд, выезжающий из тоннеля. Некий символ научно-технического подъема, который в тот период царил в мире. Намек на то, что бренд не намерен останавливаться на достигнутом, — в планах только движение вперед.

Бизнес шел неплохо. Но после запрета на производство абсентов по всей Европе Антонио Надаль Мутанеру пришлось переключиться на выпуск других видов алкоголя. Именно поэтому бренду удалось «дожить» до наших дней. А как только все ограничения были сняты, компания вновь вернулась к выпуску абсентов.

В 1986 г. наследники Мутанеру продали компанию семье Морей Гаро. Именно она владеет брендом по сей день, развивая его и расширяя линейку продукции. Как заверяют в компании, эта сделка никак не повлияла на вкус напитка, — рецептура осталась неизменной.

Виды и разновидности

Существует три вида Туннеля, которые различаются по цвету и привкусу в зависимости от содержащихся в них компонентов.

Виды абсента Туннель

  • Абсент Tunel Green. Самый старый и знаменитый. Ярко-зеленый оттенок напитка — его важнейшая фишка. Этот эффект объясняется присутствием хлорофилла из растений. Горьковатый анисово-полынный шлейф с нотками корицы и миндаля смягчают общую картину.
  • Красный (Tunel Red). Получен в результате добавления экстракта из гранатового сока. Запоминается кисловатым с горчинкой и одновременно сладковатым привкусом. Не оставляет равнодушным наличие пряного кориандра и бадьяна.
  • Черный (Tunel Black). Густой насыщенный вкус достигается за счёт настоянных бобов чёрнодревной акации в союзе с основными ингредиентами. Истинно мужской вариант абсента.
Читайте так же:
Обзор абсента Fruko Schulz (Фруко Шульц)

Абсент Absenta Tunel 0.7 л

Ваш отзыв об абсенте Absenta Tunel 0.7 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Рейтинг Декантер

Абсент, похожий на Absenta Tunel 0,7 л

Абсент Jacques Senaux Blue 0,7 л.

Абсент Jacques Senaux Black 0,7 л.

Абсент Jacques Senaux Red 0,7 л.

Абсент Jacques Senaux Green 0,7 л.

Вам пригодится

Riedel Vinum Tumbler Small 2 шт. 0,374 л.

Spiegelau Exotic-Drink Cocktail 0,36 л.

Spiegelau Perfect Shot 4 шт. 0,06 л.

Riedel O Wine Tumbler Spirits 2 шт. 0,235 л.

Argyle Wine Tools Port Sipper 4 шт. 0,06 л.

Riedel Veritas Spirits 0,152 л.

Продажа в магазинах по адресам: Москва, Сущевский Вал 46с1, Ленинский пр-т 66 и Новая Басманная 31с1, с 9:00 до 22:00.
ООО «Прогресо», ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0011517 от 02.09.16, 77РПА0014704 от 08.11.19 и 77РПА0015473 от 13.08.21.

Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00 Магазин открыт

Сб. – Вс. с 11:00 до 22:00

  • Виски
  • Коньяк
  • Шампанское
  • Вино
  • Макаллан
  • Хеннесси
  • Чивас Ригал
  • Моет Шандон
  • Джонни Уокер
  • Лучший алкоголь
  • Подарочные сертификаты
  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо
  • vkontakte
  • facebook
  • twitter
  • whatsapp
  • telegram
  • viber
  • instagram
  • facebook
  • youtube

2006 — 2021 © Decanter.ru — Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Другие варианты употребления

Помимо классических вариантов употребления, которые описаны выше, есть ещё несколько способов.

  • «Карамелизованный апельсин». Смешайте небольшое количество сахарного песка с корицей и обмокните в этой смеси апельсиновую дольку с кожурой. Налейте 30 мл Tunel в стакан с толстыми стенками и подожгите алкоголь. Возьмите апельсин щипцами и подержите его над пылающим напитком. Дождитесь того момента, пока карамель и апельсиновый сок начнёт стекать в рюмку. После этого накройте блюдцем рюмку, чтобы потушить огонь. Полученный коктейль выпиваем залпом.
  • Барный способ. Для этого вам понадобится трубочка, салфетка, бокал для коньяка и стакан для виски. Возьмите обычную салфетку и продырявьте её трубочкой так, чтобы её короткая часть была над салфеткой. В коньячный бокал налейте 30-50 мл Туннеля и расположите его боком на стакане для виски. Аккуратно подожгите напиток и вращайте бокал с горящим алкоголем по часовой стрелке. Затем перелейте Туннель в пустой стакан, а коньячным бокалом накройте, так образуются спиртовые пары и погаснет огонь. Верхний бокал быстро переносим на салфетку, так чтобы одна часть трубочки была внутри. Вдыхаем пары и выпиваем абсент.
  • С сахарным сиропом. Этот способ очень простой. Скорей всего, его придумали, чтобы не прибегать к манипуляциям с огнём и сахаром. Смешайте одну часть сахара с двумя частями воды. В другой стакан налейте абсент, а к нему добавьте сахарный сироп.
Читайте так же:
Как и с чем пьют абсент

С чем пить абсент tunel green

Состав абсента и его свойства

Абсент – это очень крепкая, до 80 градусов, спиртовая настойка из горькой полыни. Изначально её употребляли в лекарственных целях, так как полынь очень эффективно борется с паразитами желудочно-кишечного тракта. Широкое применение (как алкоголь для питья) абсент нашёл с началом французской кампании по колонизации Алжира. Абсент выдавали солдатам для поднятия тонуса и поддержания сил. Многие настолько привыкли к этому возбуждающему средству, что и после окончания войны, вернувшись во Францию, продолжали поддерживать бодрость своего духа при помощи этого средства.

Первоначально абсент состоял из виноградного спирта и настоянной на нём полыни. Эта трава придавала ему характерную горечь и красивый зелёный оттенок. Впоследствии производители абсента, начиная с Анри-Луи Перно, стали добавлять него анис, мелиссу, иссоп, можжевельник, фенхель и другие травы. Секрет каждого производителя защищается авторскими правами, поэтому точная рецептура хранится в тайне.

Внешний вид бутылки и этикетки никаких сомнений насчет содержимого, собственно, не дает. Очевидно, что за алкоголь перед нами. Про эту очень крепкую зеленую жидкость знают многие. Крепость у зеленого абсента Тунел, кстати, 70 градусов, то есть спирта 70 % (процентов).

А в составе помимо спирта и родниковой воды еще вытяжка из корня полыни и экстракты ароматических трав. Сам состав, как видно, говорит о преобладании полыни во вкусо-ароматическом букете. Остальные травы скрыты производителем. Но это общее место. Обычно для данного алкоголя рецептуру держат в более-менее строгом секрете.

Кстати, делать этот самый алкоголь производитель начал аж в 1898 году. Сейчас предприятие принадлежит крупному владельцу алкогольных брендов, однако выпуск этого достаточно популярного напитка, ставшего узнаваемым брендом, не прекращался с тех далеких пор. Но хватит уже этой истории и теории. Давайте пробовать.

Читайте так же:
Как правильно выбрать настоящий абсент: основные марки и виды

Вкус и аромат зеленого абсента Тунел из Испании

Зеленоватый цвет напитка виден и через бутылку. В стопке ничего не поменялось, собственно. А вот ароматика действительно полынная. Но еще очень отчетливо чувствуется анис, а также и некоторые пряности и травы. Почувствовал корицу, мяту и как будто мелиссу. Ну и еще много всего, название чему я просто не помню. Не большой я специалист в травах.

Во вкусе же испанский абсент Tunel Green очень крепкий, аж перебивающий дыхание. Его нужно пить с большой осторожностью, чтобы банально не обжечь слизистую рта и горла. Но как только проглотишь, во рту невероятные и очень приятные ощущения: анис, полынь, травы, специи. Очень комплексно и до невероятности интересно. Буквально каждую секунду чего-то новое ощущаешь.

Мой отзыв на абсент Tunel Green (Тунел зеленый) и его цену

Мне нравится этот напиток. Действительно хорош. И вовсе не хочется его с чем-то смешивать, поджигать и тому подобное. Все эти способы и рецепты коктейлей можно в Интернете найти. Я же предпочитаю пить абсент Тунел зеленый (да и все остальные) именно что в чистом виде. Только так можно прочувствовать все богатство и комплексность этого интереснейшего алкоголя.

Цена у Tunel Green немаленькая, конечно, но в наших краях все они стоят порядочно. Так что стоимость конкретно этого вполне в рамках привычного. И если любите этот крепчайший алкоголь, так купите и эту бутылку в качестве разнообразия. Мне понравилось. И на этом я свой отзыв завершаю. Спасибо, что заглянули сюда!

4 Возможные коктейли

Абсент — особый алкогольный напиток, и существует целая культура пития его. Кто-то предпочитает перебивать горчинку долькой лимона, но классикой жанра считается употребление напитка с сахарным сиропом или с кусочками рафинада.

Настоящие ценители Абсента являются обладателями различных аксессуаров для оригинального употребления напитка. Это всевозможные ложечки с прорезями затейливой формы, стаканы из толстого стекла. Такую ложечку кладут на стаканчик с напитком. В ложечку кладут кусочек рафинада и начинают потихоньку лить на него воду, сахар тает и стекает сквозь прорези ложечки в напиток. Сироп придает напитку мутный цвет и сладость.

Возможные коктейли

Есть любители поджигать напиток. Огонь снижает градус. Пламя горящего напитка имеет голубоватый цвет с завораживающим зеленым оттенком.

Сегодня абсент пользуется успехом у состоятельных людей. Знаменитый испанский Туннель в наши дни не считают запрещенным напитком, а употребляют для удовольствия. Благородный напиток по праву занял свое место в барах настоящих эстетов. Изобретено множество гениальных коктейлей для тех, кто не желает пить абсент в классическом виде:

  1. Контраст сладости. Для изготовления надо взять 50 мл абсента, 20 мл ягодного ликера, 0,15 л сока яблока, несколько кубиков льда. Далее все ингредиенты налить в высокий стакан, добавить лед и быстро выпить. Изначально чувствуется небольшая горечь, которая переходит в кислинку и приятную сладость.
  2. Rutas-clab. Для приготовления понадобится 30 мл абсента, 30 мл капучино и 10 г рафинада. Надо налить абсент в коньячный фужер, а капучино в скотч стаканчик. После этого фужер следует наклонить на стакан и добавить в него рафинад. Следующим шагом надо поджечь абсент и слегка покрутить фужер. После этого абсент быстро выливается в капучино, и скотч-стакан накрывается фужером. Делается это для того, чтобы огонь погас. Пить коктейль надо залпом, выдыхая при этом абсентный пар через нос.
  3. Мозговая встряска. Для изготовления понадобится ром 20 мл, водка и абсент также по 20 мл, по 30 мл колы и лимонного сока, щепотка корицы. При помощи коктейльной палочки в рюмку надо налить слоями все ингредиенты. Далее напиток следует поджечь и посыпать корицей, выпить через трубочку пока горит пламя.
  4. На меду. Для изготовления понадобится сок лимона 30 мл, абсент 25 мл, мед 20 г. Делается коктейль легко. Первым делом надо заварить в сливочнике сок лимона с медом. После этого надо в джигер влить 25 г получившегося состава. Далее влить туда же слоем абсент. В итоге получится двухслойный коктейль, который не поджигают, а пьют залпом. Этот коктейль хорошо подходит для дам.
  5. Гудбай, Джонни. Для изготовления надо взять щепотку тмина, белок яйца и по 20 мл бренди и абсента. Все ингредиенты, кроме тмина, следует перемешать с добавлением льда. Взбить в шейкере и сцедить в бокал для мартини. Сверху посыпать тмином и выпить, не поджигая.
  6. Домашний. Для изготовления надо взять 50 мл абсента, ложку рафинада и сок лимона 30 мл. Абсент следует вылить в бокал, а сок в стакан. После этого рафинад надо аккуратно по стенке насыпать в бокал и поджечь. Сахар будет плавиться. После того как рафинад расплавится в абсент, надо влить тонкой струйкой сок лимона. Далее бокал надо накрыть стаканом, чтобы не улетучились пары. Употребляют коктейль очень интересно, сначала выпивают напиток из бокала, а потом носом вдыхают пары из стакана.
  7. I.V.F. Martini. Для приготовления надо взять по 30 мл ликера Kahlua, абсента и сливок. Также понадобится 60 мл кофе Эспрессо. В бокал для мартини надо добавить все компоненты и лед, пить через трубочку. За необычный вкус коктейль любят самые истинные гурманы.
  8. Галлюциногенное мороженое. Для изготовления надо взять сок апельсина 0,2 л, 40 г пломбира, 40 мл абсента. Все компоненты взбить блендером и разлить по бокалам, очень вкусный напиток для милых дам.
  9. Абсент шипение. Для приготовления надо взять белок яйца, по 10 мл коньяка и сиропа граната, по 20 мл сока лимона, сока апельсина, содовой и 30 мл абсента. Все ингредиенты кроме содовой надо перемешать в шейкере. Далее надо налить в шейкер содовую и еще раз все смешать, налить в бокал.
Читайте так же:
Абсент в домашних условиях по рецепту с фото

Шикарный аромат напитков никого не оставит равнодушным.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

  • Зеленый абсент – лекарственная настойка или запрещенный напиток?Зеленый абсент – лекарственная настойка или запрещенный напиток?
  • Абсент Ксента – в чем секрет успеха?Абсент Ксента – в чем секрет успеха?
  • Как пить абсент и не навредить здоровью?Как пить абсент и не навредить здоровью?
  • Сколько градусов в классическом абсенте?Сколько градусов в классическом абсенте?
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector