Коньяк Айк: история, обзор, виды, как пить отличить подделку

Завод был построен в 1887 году двумя предпринимателями Нерсесом Таировым и Николаем Шустовым. Продукцию производили, придерживаясь французской технологии. ЕКЗ является «визитной карточкой» Армении и Еревана.

В 1899 предприятие переходит во владение организации «Н.Л. Шустов и сыновья». Компания становится поставщиком коньяка ко двору его Императорского Величества Николая II Александровича.

В 1902 году в Париже ЕКЗ было завоёвано Гран-при, что повысило популярность и известность завода.

В 1920 году была проведена национализация всех винно-коньячных производств в Армении. Ереванский завод один из первых переходит в собственность государства.

В 2001 году завод запускает производство коньячной продукции под торговой маркой «Айк». Для производства крепкого напитка задействованы самые современные технологии и новейшее оборудование.

Сырьевой базой для производства крепкого напитка являются только сорта винограда Армении. Особый вкус добавляет артезианская вода, которая добывается в горах Армении.

Награды

• 2002 – ЕКЗ получил премию «Товар года».
• 2012 – «Золотая премия» Национального института стандартов
• 2015 – присуждение премии СНГ за достижения в области качества продукции и услуг.
• 2017 – на Берлинском международном конкурсе спиртных напитков Ереванскому коньячному заводу вручена почетная медаль «Предприятие года».
• 2017 – торговая марка «Арарат» Ереванского коньячного завода признана «Брендом года» в рамках армянской национальной PR-премии.

Ереванский коньячный завод стал первым производителем из Армении, представившим свою продукцию на международном конкурсе алкогольных напитков World Spirits Competition-2016 в Сан-Франциско. Авторитетных наград были удостоены 3 продукта компании: «Арарат Ахтамар» (золото), «Арарат Наири» и «Арарат 5*» (серебро).

International Spirits Competition, Берлин: 2017 – Арарат Ани (золото), Арарат Наири (серебро).

Коньяк Арарат Наири удостоен множества наград на проходящем в Москве Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков: 2011, 2013, 2016 – Гран-при.

Арарат Ахтамар трижды отмечался золотыми медалями: 2012, 2013, 2015.

Купил эту бутылку у себя в Сочи в одном магазине с очень приятными ценами. Собственно говоря, давненько его хотел попробовать. А тут как раз на вечер намечалось застолье. Думал насчет вина, но всё же остановился на этом образце.

Айк – это армянский коньяк, который производится на том же заводе, что и легендарные коньячки Арарат, которые я перепробовал уже самых разных возрастов. Конкретно мой вариант пятилетний, но есть еще и возрастом 7 лет.

К сожалению, на сайте производителя про этот напиток информации подробной не нашел. Но на одном стороннем сайте (которому доверяю, в общем-то) пишут, что тут самый старый спирт достигает аж 28 лет. Но основная масса, конечно, не старше пяти.

Больше тут особо нечего обсуждать. Крепость ровно 40 градусов. Давайте пробовать!

Вкус и аромат армянского коньяка Айк 5 лет

Налил в свой коньячный бокал напиток янтарного цвета, не очень насыщенного – не стали тут с красителем перебарщивать. Ароматика довольно интенсивная и весьма мягкая. Можно спокойно нюхать всё это, без резких ударов в нос. Я почувствовал фрукты, отчетливо древесные (дубовые) нюансы, а также орехи (вот как будто свежий фундук). Ну и еще немного ванили.

А вот во вкусе армянский коньяк Айк 5 лет тоже очень мягкий. Ощущаются карамель, ваниль, ирис, фрукты и сухофрукты, а также немного молочного шоколада.

Мой отзыв на армянский коньяк Айк 5 лет

Вот прямо хорошо. Как прочел на одном сайте, «прекрасная альтернатива дороговастенькому Арарату». И действительно, здесь чувствуется качественное сырье. Вкусо-ароматический букет довольно интересный и богатый. И цена при этом прямо очень привлекательная. Даже и удивительно, честного говоря.

Минус только один – на следующий день с утра у меня болела голова. Но это я спишу на свои своеобразные отношения с алкоголем. Выпил всю бутылку за вечер. Была хорошая закуска и еще лучше компания. Вообще, такие количества лучше бы себе не позволять.

Так что свой отзыв на армянский коньяк Айк 5 лет я завершу несомненным советом купить попробовать. При этой стоимости прямо очень хороший вариант. Рекомендую!

Исторические факты

Ранее уже было отмечено, что напиток появился на полках всего постсоветского пространства в 2001 году. Создателем продукта является Ереванский коньячный завод, который был основан в 1887 году Нерсесом Таирянцем. Относится напиток к категории Brown Spirits и на сегодняшний день является предметом желаний не только мужчин, но и женщин. В 2002 году продукт получил премию «Товар года», а в 2012 удостоился «Золотой премии» от Национального института стандартов.

В 2017 одна из самых известных торговых марок завода «Арарат» в рамках армянской национальной PR-премии была признана «Брендом года».