Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коньяк Галавани и его особенности

Коньяк Галавани и его особенности

Коньяк Галавани и его особенности

В понимании каждого опытного дегустатора и ценителя крепкого алкоголя грузинский коньяк представляет собой солнечный напиток, насыщенный ароматами, замечательным вкусом и длительным запоминающимся послевкусием. Коньяк Галавани в данном случае не стал исключением. В нем присутствует харизма солнечного региона и свой собственный неподдельный шарм, ощутимый в каждом глотке. Похожих напитков вы больше не встретите ни в одной линейке прочих производителей, а коллекция торговой марки порадует многообразием, достойным каждого опытного ценителя.

Попробовал этот коньячок на дне рождения дочки моего друга. Пока дети играли в детском уголке, взрослые предавались сами знаете чему. Среди прочего, попробовали и этот напиток. Помогал с выбором алкоголя, которого, конечно же, не хватило. Поэтому сбегали в соседний магазин, где эту бутылочку купили.

Galavani – это пятилетний грузинский коньяк, изготовленный из винных дистиллятов, полученных из винограда, собранного в Грузии. Причем дистилляты эти выдерживались в дубовых бочках не менее 5 лет. То есть в данном купаже есть и более старые и благородные спирты, но я не нашел нигде информацию о точном возрасте. Меньше 5 лет этому коньячку точно нет.

Но хватит тут в теорию и изучение этикетки ударяться. Пора бы уже и попробовать.

Вкус и аромат коньяка Galavani 5 лет из Грузии

Разлили по стопочкам. К сожалению, нормальных бокалов для этого не нашлось. Но и в стопке был заметен довольно насыщенный янтарный цвет напитка. С красителем (сахарным колером) тут явно не поскупились.

Ароматика у пятилетнего грузинского коньяка Галавани поначалу оказалась очень уж жестковата. Пришлось даже немного дать ему постоять, чтобы спиртовые молекулы испарились. И вот потом уже ароматический букет раскрылся должным образом. Я почувствовал карамель, ваниль, жженый сахар, орехи (миндаль точно). А еще спустя небольшое количество времени и вовсе чисто кофе свеже обжаренный пахнул. Прямо хорошо и интересно.

Читайте так же:
Как и из чего делают коньяк

Во вкусе же тоже поначалу был жестковат, но со временем прекрасно смягчился. Оказался сладковат, карамельно-ванилен, ну и вновь орехово-кофеен.

Мой отзыв на грузинский коньяк Галавани (Galavani) 5 лет и его цену

В целом, я был доволен. Да и остальные выпивающие. Первое впечатление с этими жесткими спиртовыми нотками насторожили. Но я специально оставил бутылку открытой, чтобы спирт испарился. И после этого прямо хорошо всё стало. По итогу доволен. Конечно, пробовал и куда интереснее образцы. Но и это недурно.

Да и цена у грузинского коньяка Галавани (Galavani) 5 лет совсем и невысокая. Сопоставима с большинством пятилетних образцов из Грузии, Армении или России. А нам еще и на скидку отличнейшую удалось нарваться. Чуть ли не 30% в Пятерочке, где мы и покупали эту бутылку.

Так что если и вам на какую-то акцию этот коньячок попадется, то берите без каких-либо сомнений. Очень недурной напиток. Тем более за эти деньги.

Коньяк «Сараджишвили» Коньяк «Сараджишвили»

Считается достоянием грузинского виноделия. Появился в продаже еще в конце 19 века и сразу заслужил популярность по всему миру. Производится из белых сортов винограда, которые по вкусовым качествам приближены к французским. Выдерживается в дубовых бочках минимум 3 года.

  • 3 звезды (1300 р.) — вкус винограда, с легким табачным и миндальным оттенком.
  • 5 звезд (1500 р). Имеет легкий вкус сандала, виноградной косточки и табака. Послевкусие яркое, раскрываются шоколадные и сливовые нотки.
  • VS ,6 лет (2000 р). Во вкусе напитка улавливаются нотки сухофруктов, шоколада и ванили.
  • VSOP, 8-летний (2800 р). Коньяк имеет аромат дубовой бочки и грецкого ореха, также ощутимы нотки шоколада и корицы.
  • XO, 30 лет (5000р). Знаменитый напиток бренда. Имеет сладковато-пряный вкус. Присутствует аромат шоколада, ванили, ореха.
Читайте так же:
Марки элитных коньяков и их названия

О продукте

Грузинский коньяк «Галавани» бывает с выдержкой 3 года, 5 л и 8 лет. Это можно определить по количеству звездочек на этикетке: 3 или 5 звезд. От количества этого фактора зависит вкус, статус и стоимость напитка.

Выдержка – это важнейший этап в изготовлении коньяка. Вначале коньячный спирт – это бесцветная жидкость маслянистой консистенции с цветочными и фруктовыми нотками в аромате. Спустя какое-то время спирт обретает золотистый оттенок и едва слышный дубовый аромат. Еще около полутора лет потребуется для того, чтобы начались удивительные превращения спирта в коньяк: он становится более мягким, нежным и насыщенным по вкусу. Его цвет становится приближенным к красному дереву, а к цветочно-фруктовому аромату добавляется благоухание ванили. Это происходит благодаря взаимодействию с древесиной дуба, из которой сделана бочка. Затем формируется сложный букет ароматов кожи, табака и меда.

Грузинский коньяк Галавани 5 лет3

Выдержка напитка начинается с того времени, когда его помещают в бочку и до момента разлива в бутылки, так как после розлива напиток прекращает «стареть».

Коньяк, выдержанный от трех до пяти лет, называют ординарным, а от пяти до восьми – марочным.

Рекомендации по правильному выбору оригинального продукта

Важно разобраться, как правильно выбрать коньяк. Только напитки оригинального типа гарантируют наслаждение от употребления. Подделки позволяют консистенции огорчать потребителя наличием осадка. В качественных товарах он исключен.

Грузинский коньяк "Галавани" - Фото visitgeorgia-272

Вкус и аромат коньяка Galavani 5 лет

Чтобы купить напиток высокого качества, потребуется обращать внимание на следующее:

  1. Вязкость. Помимо кристальной чистоты фирменный «Галавани» обладает небольшой жирностью. Проверить это легко. Нужно взболтать бутылку, после этого на поверхности должны появиться пузырьки. По стенкам пару секунд будет стекать остаток продукта. Если всего этого нет, значит, перед вами подделка.
  2. Чистота. После открытия бутылки в составе напитка не должно быть мути или осадка. Вы не заметите никаких новообразований даже при длительном хранении или вне зависимости от количества лет выдержки. Кристальная чистота – фирменная особенность грузинской продукции и напитка «Галавани», в частности.
  3. Визуальное оформление. Оригинальная бутылка овальной и достаточно широкой формы, которая плавно сужается ближе к горлышку. Этикетка дополнена цифрой «1880» и логотипом компании. Также имеется рельефный рисунок, который легко ощутить, коснувшись бутылки.Отсутствие любого из этих элементов говорит о том, что перед вами подделка и от приобретения лучше отказаться.
Читайте так же:
Обзор коньяка Old Barrel (Олд Баррель)

Важно узнать, каково количество лет выдержки напитка. Оно может варьироваться от трех до восьми лет. Соответственно варьируется и количество звезд. Также значительно отличается цена. Но главное – напиток уникальный по своим ароматическим и вкусовым качествам, которые сохраняются даже при длительном хранении коньяка. Эти свойства подтверждают выдержку коньячных спиртов и отменное качество.

Особенно ценным считается грузинский коньяк «Галавани» 8 лет, отзывы о котором исключительно положительные. Считается, что этот напиток подходит только для провозглашения застольных тостов и самых ярких торжеств.

Прямые конкуренты грузинских напитков – алкогольная продукция Армении. Еще со временем СССР эти две страны соревнуются в кулинарных способностях, а также многих других сферах. Обе разновидности алкоголя считаются достойными и качественными, разумеется, при условии потребления исключительно оригинальных товаров, а не подделок.

В Грузии сохранились действительно уникальные традиции производства алкогольной продукции. Кстати, ее рекомендуется дегустировать исключительно с грузинскими закусками. Тогда напиток раскроется в полной мере. Также помните о том, что потребление крепких напитков должно быть дозированным, и тогда он принесет только пользу организму.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector