Коньяк Клинков и его особенности
Коньяк Клинков и его особенности
Окружайте себя многообразием неповторимых ароматов и вкусов, доверяя брендам, успевшим показать себя с лучшей стороны на рынке. Коньяк Клинков – пример эталонного качества, которое порадует каждого опытного и начинающего ценителя крепкого спиртного.
Коллекция бренда настолько многообразна и интересна, что среди ее представителей свою жемчужину встретит каждый потребитель, нацеленный на дегустацию крепкого и стильного алкоголя. Такие напитки приобретаются как дижестив, используются для создания коктейлей, а также выступают в качестве отличного презента на любой юбилей.
Jatone X.O. Extra
Коньяк «Жатон» представлен на рынке двух видов – с 5-летней выдержкой и 8-летней. Производится он в Херсоне, в Украине известным Домом марочных коньяков «Таврия». В 1889 году французский колонист Жан Жатон приобрел за небольшие деньги таврические земли и, именно с этого момента начинается история этой торговой марки. Жан разбил на этих землях виноградники и с тех пор торговая марка «Таврия» на протяжении долгих лет славится своими качественными коньяками.
У него есть множество наград на престижнейших международных выставках и невысокая цена (около 200 рублей) делает его доступным для широкого круга потребителей. Напиток темно-золотистого цвета и во вкусе чувствуются нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха, что делает его особо популярным среди женской половины.
Коньяк Жан-Жак
Коньяк «Жан-Жак» производится на Крымском заводе марочных коньяков «Багерово», который расположен в 5 км от города Керчь в непосредственной близости от путей
железнодорожного сообщения автотранспортной магистрали Москва-Керчь и морского порта.
15 октября 2004 года после коренной реконструкции состоялось торжественное открытие завода, на территории которого компанией «Алеф-Виналь» был фактически заново построен современный комплекс по производству и розливу коньяка. Завод был взят в аренду в 2003 году.
Первая реконструкция проводилась в период с октября 2003 года по октябрь 2004. Реконструкция завода позволила увеличить производственные мощности до 500 000 бутылок. Площадь территории – 5,6 га. После реконструкции в главном корпусе были построены: купажный цех, цеха стабилизации, отдыха и розлива коньяка. Для изготовления коньяка «Жан-Жак» используется классическая французская технология, которая за несколько столетий значительно усовершенствовалась, но сущность осталась прежней. Технология производства включает в себя стадии: сбор винограда, прессование, дистилляция, выдержка и купажирование.
А теперь рассмотрим подробнее… Виноградную лозу высаживают с промежутками в 3 метра, чтобы максимально открыть ее солнцу. Собирают урожай один раз в год — в начале октября ручным или машинным способом. Собранный виноград сразу же подвергается прессованию в традиционных плоских горизонтальных прессах. Полученный сок оставляют на брожение, без добавления сахара. После трёх недель, уже молодое сухое вино (около 8% алкоголя) отправляют на дистилляцию, где оно проходит две стадии кипячения, в результате которых появляется коньячный спирт. Первая перегонка осуществляется уже в следующем после сбора урожая году, но обязательно до 31 марта.
Грузинский коньяк
На благодатной земле Грузии прекрасные условия для выращивания винограда, самой природой созданного для производства вина и коньяка. На протяжении столетий виноделием занимаются в большинстве сел. Во второй половине XIX века местный промышленник Георгий Болквадзе наладил коньячное производство, но его алкоголь не смог конкурировать с зарубежными аналогами. Немного позднее Давид Сараджишвили основал в Тбилиси винзавод, наладил производство, строго придерживаясь французской технологии. Он много времени уделял агрономическим тонкостям выращивания винограда, подбирал сорта, улучшал качество продукта. Грузинский коньяк завоевал мировую славу, и сейчас продолжает славные традиции.
- Классические коньяки, созданные по французской технологии. Они имеют основные характеристики, повторяющие оригинальный французский напиток из провинции Коньяк.
- Уникальные варианты, созданные способом купажа из разных сортов винограда, имеющие оригинальные букеты.
- Винтажные напитки, для их изготовления смешивают спирт, полученный из разных сортов, но одного года урожая.
В Грузии выращивают виноград сортов Ркацители, Пино, Цицка и другие. Основная особенность грузинского коньяка – мягкий вкус, нежный ванильный аромат. С возрастом эти качества становятся ярче. Эти свойства напрямую зависят от сорта дуба, использованного для изготовления бочки для выдержки. Чем дольше напиток находится в бочке, тем больше оттенков ощущается в его вкусе.
Рейтинг ТОП 15 лучших коньяков
Рейтинг коньяков составлен на основании отзывов и рекомендаций покупателей, мнений экспертов. В список вошли марки, которые прошли экспертизу Роскачества. Наименование продукта сопровождает краткая характеристика напитка и средняя цена за бутылку. Благодаря таблице можно выбрать нормальный подарок мужчине. Необязательно покупать элитные марки — среди бюджетных крепких напитков есть достойные.
Номер рейтинга | Наименование | Цвет | Аромат | Стоимость за 0,5-0,7 л (рубли) |
15 | Jatone X.O. Extra | Золотисто-коричневый | Цветочный, грушевый | 400-450 |
14 | Ной Араспел | Насыщенный золотисто-янтарный | Фруктовый | 1300-1500 |
13 | Арарат 5 | Золотисто-янтарный | Фруктовый | 900-1500 |
12 | Царь Тигран | Насыщенный каштановый | Цветочно-фруктовый | От 1500 (7-летний) |
11 | Арарат Наири | Прозрачный, тёмно-янтарный | Цветочный, кедровый | 3900-5000 (20 -летний) |
10 | Лезгинка | Тёмно-янтарный, тёмно-золотистый | Дубовый, пряный | 800-900 |
9 | Hennessy | Охровый красный | Оттенки ванили, гвоздики, мёда, корицы | от 2000 |
8 | Camus | Тёмно-янтарный с красноватым отблеском | Цветочно-фруктовый, древесный | От 3000 |
7 | Старый Кахети 5 | Янтарный | Привкус сухофруктов | 650-750 |
6 | Коктебель | Золотисто-янтарный | Цветочно-фруктовый, шоколадный | 600-800 |
5 | Klinkov VSOP | Тёмно-янтарный | Табачный или мускатного ореха + ноты цитруса или мёда | от 2100 (6-летний) |
4 | Remy Martin | Золотисто-янтарный | Цветочно-фруктовый, ванильный | от 2500 |
3 | Тетрони 5 | Золотисто-янтарный | Цветочный | 650-700 |
2 | Белый аист (Молдавия) | Янтарно-золотой | Ванильный, цветочный | 600-800 |
1 | Martell | Золотисто-карамельный | Фруктовый, дубовый, пряный | от 1500 |
15. Jatone X.O. Extra (Россия)
Коньяк с выдержкой 5 и 8 лет. Для изготовления берутся сорта светлого винограда. Перегонка происходит через 1 год после приготовления сусла. Напиток продается по цене до 500 рублей за бутылку. Упаковывается в фирменную картонную тару.
Форум Винского
Нравится:
какой коньяк купить для босса?
Juietta_10 » 09 дек 2010, 16:32
В связи с внеплановым повышением к з.п. есть необходимость купить ему коньяк к Н.Г. Повышение незначительное, поэтому разоряться не хочется, но и отблагодарить надо бы, т.к. в нашей компании и это выбить было сложно.
Какие будут мысли?
Re: какой коньяк купить для босса?
LevaTonik » 09 дек 2010, 16:38
Re: какой коньяк купить для босса?
belaya » 09 дек 2010, 16:45
Re: какой коньяк купить для босса?
imperor » 09 дек 2010, 16:49
Re: какой коньяк купить для босса?
belaya » 09 дек 2010, 16:52
Re: какой коньяк купить для босса?
moulya » 09 дек 2010, 17:01
сумму обозначьте. Опять же нужно понимать где будете покупать — просто в магазине или у знакомого оптовика:)
вообще есть 2 варианта
1. очень качественный кавказский (армянский, дагестанский). если найдете место, где такие продаются — скажите пожалуйста
2. французский. ВСОП или ХО, зависит от вашего бюджета. Ориентируйтесь на раскрученные марки типа Реми Мартена, Мартеля и т.д.
Метакса сильно на любителя, лично я ее пить не смогла. Лучше не рискуйте
Re: какой коньяк купить для босса?
Rezoner » 09 дек 2010, 17:01
Re: какой коньяк купить для босса?
Горыныч » 09 дек 2010, 19:20
Re: какой коньяк купить для босса?
Archie Goodwin » 09 дек 2010, 19:31
А че тут думать?
1. Нужен коньяк!- с этим определились
2. Боссу!- "московский", "слнчев бряг", "армянский" и пр. сомнительные изделия отметаем. даже бесспорно вкусный Прасковейский, Нахимов и некот.другие отметаем тоже. Непрестижно. Подарок должен быть красивым, желательно брэндовым.
3. Денег у нас не много.- это явно не 30 тыщ. и даже предположу, что и не 5. Положим, 3-3,5.
Ну собственно вывод очевиден.
Покупаем что-то из спектра: Hennesy — Martell — Otard — Courvoisier — Camus, как и было предложено выше Rezoner-ом.
за 3-3,5 нам хватит на VSOP
от 5 уже можно поискать XO