Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отзыв на десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

Купили бутылку этого голландского ликерчика в одном из супермаркетов. Просто захотелось вечерком что-то такого сладенького попить с фруктами. Выбрали пару бутылочек и натолкнулись просто на ошеломляющую скидку на эту вот бутылку. Что-то около 60%. Я так и не понял, откуда такая стоимость. Видимо, долго на полке стояла, поэтому магазин решил избавиться как от неликвида. Хотя в Европе этот производитель очень популярен. Около 100 лет делает ликерчики. А прочий алкоголь – и вовсе почти 300 лет.

Де Кайпер Черри – это десертный ликер, в составе у которого: вода, спирт этиловый высшей очистки, сахар, экстракт вишни сорта Мараска, криш вассер, ароматизаторы «Вишня» и «Мараскин», краситель «Красный очаровательный» и лимонная кислота. В составе для меня был непонятен ингредиент «криш вассер». Скорее всего, тут опечатка. Должно быть «Киршвассер». Это такой дистиллят забродившего сусла черной черешни вместе с косточками. В остальном же всё понятно. Плохо только, что тут краситель и ароматизаторы. То есть натуральным этот напиток всё же не назвать.

Сахара здесь 285 граммов на литр или порядка 30-40 чайных ложек на эту бутылку 0,7 л. А крепость составляет 24 градуса. Но хватит теории. Давайте пробовать.

Вкус и аромат вишневого ликера Де Кайпер Черри

Разлили по стопочкам напиток приятного красновато-розового цвета, как у свежего ягодного морса. Сама жидкость тягучая – чувствуется немалое количество сахара. Ароматика довольно насыщенная: вишня, что-то еще парфюмерное. Типа ванили или чего-то сладковатого. Чувствуется, что не натуральное, но вполне приятное.

Во вкусе же десертный вишневый ликер De Kuyper Cheery сладкий, вновь вишневый и такой же «парфюмерный». В послевкусии кислинка, как от сосательной конфетки.

Читайте так же:
Как приготовить имбирную настойку в домашних условиях

Мой отзыв на десертный ликер De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри)

Я вот себе что по итогу написал: «Вкусненький женский ликерчик». Уж простите за сексизм, но этот напиток мужским не назвать никак. Вот он прямо парфюмерный, словно женские духи. Не натуральный от этого, но довольно приятный. Мы вот на двоих с другом под фрукты и шоколадку «уговорили» эту 0,7 л бутылку быстровато. Конечно, в тот вечер были и повкуснее напитки, но и этот хорош.

Цена только у вишневого десертного ликера De Kuyper Cheery (Де Кайпер Черри) из Нидерландов (Голландии) высоковатой мне кажется. С нашей мощнейшей скидкой – прямо очень хорошая. Но без скидки – дорого. Так что не буду я все же его советовать купить.

Но под конец моего отзыва поблагодарю, что зашли к нам на сайт. Спасибо за это!

Дегустационные характеристики

Ликер Де Кайпер характеристика напитка

Премиальные продукты гарантированно придутся вам по нраву, ведь в них скрывается оригинальный купаж, позволяющий добиться идеального баланса между выразительной гастрономической и нежной ароматической основой. Производится ликер De Kuyper исключительно по традиционным технологиям мацерации.

То есть для создания напитков натуральные растительные компоненты вымачиваются в высококачественных спиртах, после чего дистиллируются в специальных кубах. Каждый представитель линейки проходит тщательный контроль качества. Поставки сырья при этом осуществляются со всех континентов нашей планеты.

Визуальное исполнение коллекции радует многогранностью. Здесь вы встретите и откровенно прозрачные напитки, и алкоголь, выполненный в уникальных цветовых гаммах, в голубом, зеленом и прочем цветах.

Аромат

Ароматическая основа также вырисовывается многообразием. Компания Де Кайпер выпускает свои продукты на основе орехов, ягод, фруктов, специй и прочего растительного сырья.

В основе гастрономических показателей лежит узнаваемая округлость и баланс. Каждый напиток радует своим неподдельным естеством.

Читайте так же:
Как приготовить настойку Ерофеич в домашних условиях

Виды ликеров Де Кайпер

Самые популярные ликеры – De Kuyper.

  • Blood Orange – это ликер из средиземноморских апельсинов.
  • Амаретто – это миндальный дистиллят 30 градусов с ароматами ванили и цитрусовых.
  • Анисетт – это алкогольный напиток с тонами аниса и лакрицы, идеальный для пищеварения.
  • Blue Curaçao – это цитрусовый ликер с нотами апельсина, лимона и горького апельсина.
  • Миндаль – это миндальный ликер.
  • Crème de Cacao – сладкий шоколадный ликер из африканских какао-бобов и мадагаскарской ванили.
  • Crème de Noyaux – это ореховый ликер со вкусом миндаля, приготовленный из ядер абрикоса.
  • Crème de banane – это банановый экстракт крепостью 24%.

Чтобы оборудовать штангу:

  • Blue Curacao – один из самых популярных цитрусовых ликеров в мире. Особый вкус напитку придают горькие апельсины.
  • Peachtree – персиковый спирт крепостью 19%.
  • Амаретто – ликер на основе миндаля.
  • Razzmatazz – малиновый ликер крепостью 16,5%.
  • ButterShots – сладкий ликер при температуре 15 градусов, приправленный сливочной карамелью и конфетами «Коровка».
  • Чертовски горячо! – теплый ликер с корицей при 15 градусах.

История компании

Археологические раскопки доказывают, что первые сладкие ликеры появились еще до X века н.э., однако современный «кордиал» изобрели монахи-бенедиктинцы в 1510 году. В 1600-х ликеры стали одними из главных продуктов на голландском рынке, а в 1695 году голландец Petrus De 1Kuyper основал производство бочек для их выдержки и назвал его своим именем.

К 1752 году компания переориентировалась на выпуск алкоголя, а не тары. Главным продуктом винзавода в те времена был джин женевер. К XIX веку Де Кайпер вышел на европейский рынок, экспортируя продукцию также в Великобританию и Канаду.

В начале XIX века с изобретением ректификации стало возможным получение нейтрального спирта, ставшего базой большинства ликеров. В 1911 году ассортимент компании пополнился сладкими ликерами, а в 1933 году бренд DeKuyper проник на американский рынок и стал лидером в своем сегменте.

Читайте так же:
Как приготовить на абрикосах в домашних условиях

К 1960 году производство окончательно переориентировалось с джинов на ликеры, хотя в ассортименте компании насчитывается более 70 наименований, в том числе и фруктовые бренди, и шнапсы, и готовые бутилированные коктейли.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector