Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Доминиканский ром; визитная карточка Доминиканы

Доминиканский ром — визитная карточка Доминиканы

Доминиканский ром

Ром – крепкий спиртной напиток, которые готовится сбраживанием и перегонкой из побочных продуктов от сахарно-тростникового производства – патоки и сиропа. Полученная после этих процессов жидкость выдерживается в бочках, как правило, дубовых. Производство рома налажено во многих странах, но по большей части на Карибах.

Ром Доминиканы является ее визитной карточкой. Его не только много пью в стране, но и покупают иностранные гости, желающие привезти своим родственникам частичку экзотической страны.

Доминиканский ром пьют в чистом виде или используют для приготовления разнообразных коктейлей. Невозможно побывать на Карибах и не попробовать этот напиток.

Виды рома Бругал

Большинство видом рома Бругал темного или золотого цвета. Выпускается и белый ром, но в меньшем ассортименте. Цены зависят главным образом от выдержки и особенностей купажа.

Отличительная черта этой марки рома – бутылка, оплетенная сетью. Идея такой упаковки была привезена из Индии. Продаются бутылки разного объема. Цена за 0,7 л достигает 5 000 р.

Напиток 1888 (ром Бругал Гран Резерва) мягкий, с древесно-ореховым и карамельным привкусом, крепость 40%. В аромате преобладает корица. Присутствуют нотки темного шоколада, сухофруктов, кофе. Цвет янтарно-красный, насыщенный.

Этот вид рома выпускают ограниченными партиями. Дистиллят перегоняют дважды, чтобы получить максимально чистый напиток. Для выдержки применяют два вида тары. На протяжении 8 лет он стоит в дубовых бочках. А после почти 6 лет в бочках из-под хереса. Общая выдержка спиртов может достигать 8-14 лет. После чего их смешивают, добиваясь характерного вкуса.

XV (Extra Viejo)

В 1976 году компания начала выпуск рома премиум-класса Extra Viejo. Экстра Вьехо готовят на основе дистиллята, который хранился в бочках из белого дуба и из-под хереса Педро Хименес.

Читайте так же:
Ром Shark Tooth (Шарк Тус) и его особенности

В результате получается идеальная комбинация чистого рома со сладкими нотками, дающими мягкость.

Аромат – сочетание меда, сухофруктов и карамели, легкое веяние специй и какао. Чувствуется запах цедры апельсина. Послевкусие слегка сладкое и продолжительное.

Цвет янтарный. Приблизительная стоимость 0,7 л напитка – 2 000 р.

Añejo

В 1952 году был создан Brugal Añejo (Аньехо). В линейке есть также вариант Аньехо Супериор.

Его хранят в бочках из-под бурбона. Вместе с пряными и древесными нотками в аромате этого напитка присутствует апельсиновая цедра, миндаль, карамель.

Вначале напиток кажется мягким, теплым, затем наступает ощущение прохлады и острое послевкусие.

Цвет яркий, чистый, с насыщенными оттенками янтаря, крепость 38%.

Цена одной бутылки 0,7 л может достигать 1300-1400 р.

Blanco Especial

Это белый (светлый и прозрачный) ром от компании Бругал.

Его выдерживают в дубовых бочках 2-5 лет и трижды фильтруют. В результате он приобретает мягкость.

Нет ярко выраженного запаха и вкуса. Присутствуют легкие нотки ванили, цитрусовых и кокоса.

Стоит порядка 1000 р. за 0,7 литровую бутылку.

Carta Dorada

Ароматный ром отличается небольшой выдержкой до 3 лет. Крепость его 37,5%.

По цвету ярко-янтарный.

Продается в бутылке 0,7л, которая на Амазон стоит около 8 фунтов. В других интернет-магазинах его можно найти по цене около 1000 р.

Extra DRY

Еще один вариант белого рома. Он идеально подходит для мохито и других коктейлей, так как не имеет ярко выраженного запаха. Производится купажированием спиртов выдержкой 3-5 лет.

Крепость стандартная – 40%.

Papa Andres

В 2008 компания объединилась с Edrington. Спустя 5 лет, в 2013 году, началось производство рома Papá Andrés. Он был назван так в честь отца-основателя Дона Андреса Бругала. Рецепт использовали на протяжении 5 лет исключительно для внутреннего семейного потребления, прежде чем поставить на продажу.

Читайте так же:
Обзор рома Сейлор Джерри

Аромат у напитка нежный, с фруктовыми оттенками. Ром приятно обволакивает небо, оставляя ощущение бархатистости. Цвет яркий, красно-золотой.

«Папа Андрес» стал лучшим в мире ромом категории суперпремиум. На продажу выставлено всего 1000 экземпляров. Цена достигает 100 000 р.

На графине сделан металлический воротник с гравировкой. Пластина прошла пескоструйную обработку и ручную полировку. Ром продается в элегантной деревянной коробке-футляре синего цвета с золотой вставкой. На нем изображены волны, символизирующие путешествие из Европы в Новый Свет.

Также в честь основателя компании ранее выпускался ром Brugal Leyenda крепостью 38%. Его можно было приобрести по цене 4000-6000 р.

Siglo de Oro

В честь столетия компании в 1988 году создан ром Brugal Siglo de Oro. Его крепость составляет 42,6%. Напиток выдерживается в бочках до 8 лет.

Ром Бругал Сигло де Оро

По цвету он яркий, прозрачный, темно-янтарный. Аромат сложный, прослеживаются нотки инжира, сухофруктов, банан. По вкусу мягкий, обволакивающий.

Коллекция, в которой каждый найдет свой напиток

Не ограничивайте себя в выборе блендов с индивидуальными гастрономическими и ароматическими колоритами! Посетив специализированный алкомаркет, смело обращайте внимание на полки с продукцией торговой марки Brugal. Именно на них вы найдете столь желанное изобилие алкоголя, способного поразить уже с первых минут дегустации. Линейка блендов включает напитки практически на любой вкус и знаменательное событие. Здесь вы найдете бленды для повседневного потребления и крупных гуляний в компании лучших друзей, а также эксклюзивные купажи, способные стать достойным подарком к юбилею.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector