Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему вы любите армянские вина, хотя ещё не знаете об этом

Почему вы любите армянские вина, хотя ещё не знаете об этом

Download PDF

Наверняка вы затруднитесь ответить на этот вопрос по той простой причине, что вина из Армении просто не пробовали. Так исторически сложилось, что армянские коньяки мы знаем хорошо, а вот армянские вина – нет. Купить армянские вина в Москве и других городах России можно в основном в винных бутиках – для российского рынка они, как ни странно, экзотика.

Почему вы любите армянские вина, хотя ещё не знаете об этом

Но если пробовать французские или итальянские вина нам интересно, то почему бы не превратить экзотику армянских вин во что-то родное и привычное? Travel Hunter исправляет ситуацию и рассказывает, почему вы уже любите армянские вина, хотя ещё не догадываетесь об этом. Итак, поехали!

Travel Hunter Armenia - Армянское вино

Туристический блог об Армении

7 дней в Армении

7 дней в Армении

Вода в Армении

https://i2.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/07/week-in-armenia-rus-2.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-07-02 13:48:35 2021-07-13 10:41:57 7 дней в Армении

Вода как достопримечательность Армении

Озеро Арпи

https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/water-rus.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-06-25 12:28:28 2021-06-28 10:26:54 Вода как достопримечательность Армении

Озеро Арпи

Горные озёра Армении

Топ-7 горных озёр Армении

Самые красивые водопады Армении

https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/mountain-lakes-rus.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-06-11 13:24:38 2021-06-15 14:08:21 Топ-7 горных озёр Армении

Топ-5 водопадов в Армении

Гора Артени

https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/06/top-5-waterfalls.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-06-04 15:25:02 2021-06-04 17:52:45 Топ-5 водопадов в Армении

Артени

Азатское водохранилище

Азатское водохранилище

Треккинг по горам Армении

https://i0.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/05/Азат-2.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-05-21 16:55:59 2021-06-04 17:54:24 Азатское водохранилище

Треккинг по горам Армении

Лето в Армении

https://i2.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2021/05/Треккинг.jpg?fit=940%2C760&ssl=1 760 940 armeniangeographic https://i1.wp.com/www.armgeo.am/wp-content/uploads/2019/03/55549671_2457333277827249_2112487318169321472_n.png armeniangeographic 2021-05-19 19:15:07 2021-05-20 10:17:32 Треккинг по горам Армении

Лето в Армении

Поделиться с друзьями

armenian_geographic

Explore Armenia with us
Hiking and trekking tours in Armenia ⛰️
All the photos on our page are from our trips
☎️ +37443 00 5165 (Viber, WhatsApp)

Коньячные бренды Армении

«Саят Нова»;
«АрАрАт»;
«Ной Араспел»;
«Хайаси»;
«Арменика»;
«АРАМЭ».

Приобретая коньяк Армении, необходимо обращать внимание на количество звезд и наличие аббревиатуры.

Читайте так же:
Какой крепости бывают вина и как ее определить в домашних условиях

АрАрАт – 3***
Большой популярность сегодня пользуется армянский коньяк, который называется АрАрАт. Выдержка этого спиртного напитка составляет 3 года. Привкус у этого напитка напоминает вкус лесного ореха. Его можно употреблять во время обеда или за ужином.

АрАрАт – 3***

АрАрАт – 5*****
Не менее популярен такой же коньяк с пятилетней выдержкой. Бутылку такого напитка можно дарить в качестве презента людям, которым хочется сделать приятно. Он имеет приятный вкус ванили, а по цвету напоминает оттенок дуба. Такой марочный коньяк особо востребован и актуален из-за своей достаточно незначительной стоимости при высоком качестве.

АрАрАт – 5*****

АрАрАт – «Ани» (6 лет)
Этот коньяк получил свое название в честь столицы Армении. Легкий вкус спиртного напитка и вкус цветов делают его приятным. Сегодня его используют в качестве основы для любого коктейля. Также можно встретить барменов, которые используют его как аперитив, подавая вместе со льдом.

АрАрАт – «Ани» (6 лет)

АрАрАт – «Ани» (6 лет)

АрАрАт – «Отборный» (7 лет)
Этот напиток пил в свое время Император, восхваляя его вкусовые качества. Он был удостоен Гран-При в Париже. При дегустации можно почувствовать вкусовые ощущения портвейна. Пить такой вкусовой коктейль лучше всего со льдом в сочетании с фруктами.

АрАрАт – «Отборный» (7 лет)

АрАрАт – «Отборный» (7 лет)

АрАрАт – «Ахтамар» (10 лет)
У этого напитка богатый аромат. По вкусу напоминает шоколад и апельсиновую корку. Считается отличной основой для создания коктейлей. Это наиболее выдержанный и престижный коньяк с 10 летней выдержкой. Преимущественно упаковывается в специальные подарочные упаковки. Бутылка выполнена в форме графина из толстого стекла. С помощью такого презентабельного вида данного напитка можно подчеркнуть благородство и статус.

АрАрАт – «Ахтамар» (10 лет)

АрАрАт – «Ахтамар» (10 лет)

Иногда в супермаркетах увидеть на витринах шикарные спиртосодержащие продукты Армении, выдержка которых составляет более 15 лет. Это достаточно роскошные напитки, стоимость которых очень велика.

АрАрАт – «Праздничный» (15 лет)
На этикетке «Праздничного» коньяка изображен фрагмент картины известного художника Армении Мартироса Сарьяна. При дегустации такого напитка можно почувствовать присутствие специй востока и сухих фруктов. Его можно подавать к десерту, поскольку он отлично подходит к столу, на котором поставлены сладости.

Читайте так же:
Обзор видов и марок аргентинских вин

АрАрАт – «Праздничный» (15 лет)

АрАрАт – «Праздничный» (15 лет)

АрАрАт – «Наири» (20 лет)
Этот коньяк считается наиболее выдержанным спиртовым напитком, который подходит для личных коллекций. Название этого напитка произошло от Наирийского царства, которое существовало еще до возникновения Армении. В его состав входит букет 20 спиртов. Из-за такого количества дополнений во время дегустации такого напитка можно почувствовать вкус орехов, кедра, чернослива, груши. За счет таким вкусовым ноткам, напиток довольно ароматный и приятный. С целью подчеркивания благородства коньяка «Наири» было предложено выполнить упаковку в форме красивого графина. Именно поэтому его часто преподносят как презент.

АрАрАт – «Наири» (20 лет)

АрАрАт – «Наири» (20 лет)

Не менее известны сегодня и другие коньяки, которые имеют названия: «Айк» (5 лет), «Армения» (10 лет), «Двин» (10 лет), «Васпуракан» (18 лет). Приобретая коньяк, необходимо остерегаться подделок. В наше время могут подделывать не только акцизную марку, бутылку, но и содержащуюся в ней жидкость. Лучше всего приобретать такую продукцию на заводе или в фирменных магазинах. Сегодня особой популярностью пользуется Ереванский виноводочный комбинат (ЕКВВК) (Почитайте про Коньячные заводы в Армении). Это их опытные специалисты вывели новые марки элитных марочных коньяков 7-25 летней выдержки:
«Ной Властелин» (25 лет);
«Ной Классик 20» (20 лет);
«Ной Классик 15» (15 лет);
«Ной Классик 10» (10 лет);
«Ной Классик 7» (7 лет).

«Ной Классик 15» (15 лет)

«Ной Классик 15» (15 лет)

Все эти элитные напитки пользуются спросом и популярны сегодня. Они получили достаточно высокие оценки на выставках и во время дегустации. В Армении коньяк считается основным спиртным напитком помимо армянского вина. Его могут пить в любое время и подавать к различным блюдам.

Хотите посетить Армению? Есть вопросы? Наши эксперты будут рады проконсультировать вас! Связь с консультантом

Читайте так же:
Для чего разбавляют вино водой

Оставьте свой отзыв

Наири классный армянский коньяк. Очень приятно, что цена в московских магазинах не зашкаливает и можно купить за 5000 рублей. Хороший вкус и приятный аромат.

24 августа 2016

Дегустационные характеристики

Винная плантация армении

Каждая местность имеет свой микроклимат с амплитудой ночных и дневных температур воздуха, влажностью, уровнем выпадения осадков и количеством солнечных дней в году. По мнению климатологов, Армянское нагорье является «кухней погоды», определяющей условия виноградарства во всем регионе.

От микроклимата в той или иной местности зависит время созревания винограда, концентрация сахара, кислотность и терпкость грозди. Каждый виноградник существует в уникальной погодной среде, и потому вкусовые качества здешних вин, как отпечатки пальцев, имеют эксклюзивный характер.

Тем не менее, армянские виноделы выделяют общие дегустационные характеристики для отдельных видов напитка.

Полусладкое вино Армении белое

Белые полусладкие вина Армении отличаются мягким, едва уловимым послевкусием миндального ореха и горных трав-эндемиков, которые произрастают только на определенных склонах гор и больше нигде не встречаются.

Опытные дегустаторы чувствуют пряные нотки розмарина и шафрана. Белые сорта выдерживаются в бочках из карабахского дуба, и поэтому в общий вкусовой букет фоном добавляется «тяжесть» дубовой коры. Эталоном этой линейки вин по праву считается Takar Kangun, которое делается из местного сорта винограда Кангум, который лег в селекционную основу — Рислинга—.

Красное сухое вино армении

Красные сухие вина Армении имеют многогранную вкусовую палитру. Они отличаются прекрасной сбалансированностью мягких и терпких оттенков. Их часто купажируют с другими сортами винограда, и потому они могут обладать послевкусием высокогорного фундука, луговых трав и дубового багета. Популярная марка этого ряда Origins обогащена местными сортами винограда Хатун Харджи, Воскеат и напоминает по вкусу сухое —вино Алиготе—.

Лучшие вина Армении, айвовое вино

К лучшим винам Армении причисляют линейку фруктовых напитков. Одним из популярных видов считается айвовое вино, которое отличается ароматом спелой айвы и немного терпковатым цветочным послевкусием, отдаленно напоминающим —Изабеллу—.

Красное сливовое вино имеет соответствующий вкусовой букет с небольшим добавлением терпкости сливовой косточки. Однако самым знаменитым брендом фруктового ряда принято считать —гранатовое вино—. Напиток обладает мягким пряным вкусом с устойчивыми нотками ореха, табачного листа и вишневым послевкусием.

Читайте так же:
Обзор вина Вальполичелла

Цвет
Цветовая палитра вин армении

Цвет армянских вин соответствует тому или иному сорту винограда. Общая характеристика цветовой палитры – прозрачность напитка сухих сортов и насыщенность цвета крепленых и полусладких вин. Объединяющей характеристикой фруктового ряда является небольшая маслянистость, которая проявляется на стенках бокала, но не так явно, как в — Токайском—.

Запах
Запах армянского вина и его стойкость

Аромат армянских красных сухих вин имеет несколько общих признаков. Это устойчивость запаха, который долго сохраняется в пустой бутылке, его концентрированность, дающая возможность почувствовать «присутствие напитка» среди других ароматов праздничного стола. Полусладкие и крепленые сорта имеют также богатую эфирную палитру, но их запах можно почувствовать только в бокале.

Регион Арагацотн

Крупнейшая винодельня страны с большим ассортиментом, где можно найти вино с удачным названием и плохим вкусом Armenia, хорошие выдержанные вина, игристое и даже коньяк. Здесь явно работают гении нейминга: помимо бренда Armenia, под которым выпускают красные, белые, гранатовые, ежевичные и прочие экзотичные вина, здесь также приватизировали и бренд Yerevan, под которым выпускают не претенциозные, но вполне освежающие игристые и розе.

Здесь все сделано с размахом и со вкусом. Я люблю эту винодельню за масштаб (традиционное региональное «не стыдно людям показать»), подражание лучшим традициям архитектуры советской Армении, за погреб с картинами, дизайн дегустационного зала, отличные закуски и экскурсовода Мариам.

В погреб загляните обязательно: вам точно запомнятся репродукции армянских художников на тему виноделия и сбора урожая винограда. А сами здания винодельни из красного туфа и арочный коридор с большими расписными кувшинами выглядят так притягательно, что молодожены часто выбирают их для проведения свадебных церемоний.

Магазин в дегустационном зале тоже радует: кроме вина по хорошей цене, здесь можно купить необычные сувениры, например тарелку из прессованной бутылки, аксессуары для вина, стеклянные и глиняные кувшины.

Читайте так же:
Как приготовить вино из крыжовника в домашних условиях

Что пить: Белое Takar 2012 из сорта «кангун», красное Takar из «арени» и Tariri; чем старше, тем лучше.
Адрес: 68VQ+QV Sasunik, Armenia
Координаты: 40.244413, 44.339642
Сайт: armeniawine.am
Как попасть: По записи на сайте.

Винно-коньячные фестивали

Первый винный фестиваль в Армении прошел в 2009 году. Интерес туристов с каждым годом растет, поэтому мероприятий становится больше.

фестиваль вина в армении

Праздник вина в Арени

В Селе Арени в Вайоцдзорской области (на родине знаменитого вина «Арени») ежегодно проводятся винные фестивали. Как правило, они приурочены к первому сбору урожая и начинаются в первую субботу октября. Это фантастическая возможность познакомиться с традициями виноделия Армении, попробовать продукцию частных винных хозяйств. Дегустация и угощения предусмотрены. Здесь же можно попробовать знаменитую фруктовую водку: тутовую (самая популярная в Армении), грушевую, сливовую, персиковую и другие. Словом, не пропустите – это того стоит.

Коньячные фестивали

В мае 2017 года в городе Цахкадзор впервые прошел Фестиваль армянского коньяка. В горы приехали представители более 30 коньячных заводов и сотни туристов. Дегустации, мастер-классы, бесплатные угощения лучшими блюдами армянской кухни, выступления – праздник прошел отлично. Именно поэтому его решили сделать ежегодным. Если будете отдыхать в Армении в мае, обязательно побывайте.

Выставки в Ереване

Кроме того, в Ереване нередко проводятся выставки и фестивали вин и коньяков. Иногда их организуют заводы-производители, но чаще всего это общегородское мероприятие, в котором также участвуют частники. Здесь можно найти интересные экземпляры напитков и попробовать лучшие продукты.

Как пить армянские вина

В армянской культуре существует понятие «гиновцац», которое означает возвышающее и одухотворяющее действие вина на человека. Злоупотребление спиртными напитками в стране не приветствуется. Вина служат атрибутом больших праздников, где тамада произносит тосты.

армянское вино с шашлыком

Традиционная закуска

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector