Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Элитный алкоголь

Вино Черный Доктор – это десертное красное вино, производимое в Судаке, республика Крым. Напиток имеет крепость около 15-16%, содержание сахара в районе 16 г на 100 мл, вино «Черный Доктор» относится к выдержанным винам: срок выдержки составляет два года. В качестве основного сырья используется сорта винограда Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия – все Крымские сорта винограда. Производством вина «Черный Доктор» занимается компания «Солнечная долина».

Вино Черный доктор

Свое название вино «Черный доктор» получило благодаря использованию винограда Эким Кара, который переводится как «Черный Доктор». Сорт относительно молодой, и в виноделии используется недавно: впервые вино из Эким Кара было получено только в 1933 году, в 1940 году вино урожая 1939 года получило высокую оценку в Москве на всесоюзной выставке. Вино назвали «Рубиновое Крымское» и достаточно долго продавали под этим именем.

Отзыв о вине «Черный Доктор»

Гранатовый цвет вина «Черный доктор» с ярко выраженными дамскими ножками на стенках бокала раскрывает аромат шоколада и чернослива, с небольшими нотами ванили. Вкус у вина бархатный, немного дюшеса и сливок и тутовки. Послевкусие терпкое, продолжительно сливочное с привкусом какао бобов.

Стоимость вина «Черный доктор»

Стоимость одной бутылки вина «Черный Доктор» — около одной тысячи рублей за бутылку.

Вино Черный доктор

История вина «Черный доктор»

Считается, что свое название гроздья винограда получили в честь лекаря, который догадался делать из винограда вино и лечить им своих больных. Полученное им гранатовое вино быстро поднимало на ноги больных: раненный полковник смог выжить только благодаря этому вину; однако, он оказался настолько пьян, что убил спасшего его лекаря.

Дегустационные характеристики

Черный лекарь представляет собой одну из ярчайших разновидностей —красного полусладкого вина —.

Читайте так же:
Обзор полусухих вин

Вино Черный лекарь и особенности напитка

В этом напитке в единую гармонию соединились классическая рецептура, лучшие сорта винограда и современные технологии, позволяющие добиваться высокого качества в плане консистенции. Основой же напитка является сочетание таких сортов винограда, как —саперави—, —каберне-совиньон— и ранний магарач.

Манит к себе приятным красным цветом с выразительным рубиновым оттенком.

Аромат

Ароматические показатели достаточно колоритны. В них доминирующую долю берет на себя сочетание полутонов черной смородины и спелой вишни.

Гастрономическая основа вырисовывается фруктовой свежестью с легко узнаваемой сладостью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector