Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пиво Францисканер и его особенности

История [ править | править код ]

Первые сведения о пиве Franziskaner относятся к 1363 г., когда упоминается о пивоваре Сейделе Фатерштеттере (Seidel Vaterstetter), владельце пивоварни, расположенной на улице в Мюнхене, на которой также находится монастырь францисканцев [1] . Из-за близости к францисканскому монастырю, пивоварня и пиво и получили название Franziskaner.

В 1841 году пивоварня была приобретена Августином Дигельмайером, зятем известного пивовара Габриэля Дигельмайера, который с 1807 г. владел мюнхенской пивоварней «Шпатен брой». В 1858 г. совладельцем «Францисканер брау» становится Йозеф Зидельмайер, сын Габриэля Зидельмайера, а в 1861 году пивоварня полностью переходит в его собственность после того, как он выкупил дела Августина Дигельмайера.

В 1872 году пивоварня участвует в Октоберфесте с янтарным пивом Ur-Märzen, так рождается новый стиль — мартовское пиво. В 1909 году Габриэль Зидельмайер III, сын Йозефа Зидельмайера, преобразует пивоварню в собственность семейной компании Joseph Sedlmayr Zum Franziskanerkeller (Leistbräu) AG. В 1922 году компания объединяется со Spaten bräu, которая также принадлежит семье Зидельмайер. Объединенная компания получила название Gabriel und Joseph Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Leistbräu AG.

В 1935 году мюнхенский художник Людвиг Хольвайн создаёт торговый логотип и знак пива «Францисканер», которые используются по сей день — изображение монаха-францисканца с кружкой белого пива.

Сегодня Franziskaner варится и разливается на одном из самых современных пивоваренных заводов в мире. В начале нового тысячелетия бренд является одним из лидеров рынка в стиле «вайсбир» и занимает 3-е место по продажам среди марок пшеничного пива в мире. В течение 2002/2003 г. пивоварня увеличила объём продаж и превысила 1 млн гектолитров в год.

Любителем пива «Францисканер» является Бенедикт XVI.

2 Дальнейшее развитие

1964 г. ознаменовался для марки Franziskaner выпуском нового сорта, в качестве которого выступало белое пиво. Сначала для потребителей это была новинка, которая ассоциировалась с шампанским. Качественные характеристики инновации были оценены по достоинству уже совсем скоро.

Читайте так же:
Можно ли пить безалкогольное пиво при приеме антибиотиков

Все эти события повлияли на значительное увеличение объемов производства. Управляющие компании были ошеломлены результатами, поэтому они решились трансформировать наименование, которое стало звучать как Franziskaner Hefe-Weissbier. Этим они хотели отметить специализацию производства светлого пива на основе пшеницы.

Дальнейшее развитие

Начиная с 1980-х гг. компания заключила договоры с новыми партнерами, что обусловило поставки продукции не только в Баварию. Это стало одним из шагов, которые повлияли на получение сначала национальной, а после мировой славы.

Накануне XXI века управленцы компании решили заняться модернизацией и провести соответствующие мероприятия. Были осуществлены внушительные денежные вливания в приобретение новейших производственных линий. Такой подход позволил предприятию выйти на рынок Европы в качестве ведущего производителя с продуктом класса Премиум.

Чтобы закрепить позиции лидера на рынке, руководство компании принимает решение войти в состав концерна, занимающегося пивоварением. Кроме того, началась работа над ребрендингом, что позволило привлечь новых потребителей и закрепить позиции у уже существующих.

История марки пива Franziskaner

Считается, что о пиве Францисканер знали уже в 14 веке. В 1363 г. в архивах Мюнхена было найдено упоминание, что пивовар Сейдел Ватерстеттер стал владельцем «пивоварни рядом с францисканцами». Свое название предприятие получило «в честь» находящегося рядом монастыря.

Несколько веков пиво пользовалось спросом лишь на местном рынке. За пределы Германии оно пока не поставлялось. А с середины 19 в. пивоварня переходит от одного владельца к другому. Популярность выпускаемых напитков начинает стремительно расти. В 1922 г. пивоварня объединяется с известной компанией Spaten Brau. Для раскрутки напитков был разработан логотип, который украшает бутылки и сейчас, – монах-францисканец с кружкой пива.

Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда Пиво franziskaner (францисканер): обзор линейки бренда

Сейчас пиво Franziskaner стало одним из самых популярных среди всех пшеничных. Напитки выпускаются на заводах, принадлежащих Anheuser-Busch InBev.

Читайте так же:
Обзор ирландского эля

Бурная деятельность

В 1980-х годах компания наладила связи и заключила договора с новыми партнерами. Это дало возможность расширить поставки пива за пределы Баварии, что стало первым шагом к национальной, а потом и к мировой славе.

К концу XX века руководство компании решило заняться широкомасштабной модернизацией. Она подразумевала и внушительные капиталовложения, и модернизацию оборудования, и выход на новые рынки. Благодаря этим мероприятиям, к началу нового века почти во всей Европе появилось пиво «Францисканер». Отзывы любителей этого напитка были единодушны, вне зависимости от национальностей и языков.

Ради закрепления лидерских позиций на рынке, управление компании приняло решение о вхождении в состав крупного пивоварного концерна. А еще началась серьезная работа по ребрендингу.

пиво францисканер отзывы

Пивной рынок Германии завоевали бельгийцы

18.09.2003 Концерн Interbrew приобрёл 29 процентов акций мюнхенского пивоваренного концерна Spaten-Franziskaner-Bräu, продукция которого – в особенности пшеничное пиво (Weizenbier) марок Franziskaner и Löwenbräu – широко известна во всем мире.

  • Дата 02.02.2004
  • НапечататьНапечатать эту страницу
  • Постоянная ссылка https://p.dw.com/p/4czN

Также по теме

Artjom Bojarsky, Belarus, Student vor Gericht Foto privat

Другие варианты употребления

Желая распознать все оригинальные ароматические и вкусовые краски фирменного напитка Францисканер, обратите внимание и на то, как ведет себя алкоголь в сочетании с прочими ингредиентами.

На базе спиртного можно создать большое количество коктейлей с выдающимися органолептическими красками. К наиболее же интересным миксам на основе пенного можно отнести: Три товарища, Удар копытом, Журавли и Королевский пурпурный.

францисканер пиво нефильтрованное

Нефильтрованное пиво Franziskaner нужно пить правильно!

Хотя процесс пития нефильтрованного пшеничного пива Franziskaner – это вам не чайная церемония, однако некоторые важные рекомендации относительно его употребления всё же существуют. Производители утверждают, что оптимальная для приёма внутрь температура любого из сортов пива Franziskaner должна составлять около 6°С. Только в охлаждённом до такой степени пиве смогут в полной мере проявиться его изысканный вкус и невероятные освежающие способности. Однако подержать напиток в холодильнике недостаточно. Прежде, чем открыть бутылку и разлить содержимое по бокалам, следует немного покатать её по столу. Это необходимо для избавления от крупных пузырьков и поднятия осадка, содержащего наиболее ценные в нефильтрованном пиве Franziskaner вещества. Сам напиток следует наливать в предварительно ополоснутые холодной водой бокалы. Последовав этим нехитрым советам, вы сможете раскрыть все особенности вкуса пива и получить густую стойкую пену. Отъявленные гурманы рекомендуют употреблять пшеничное пиво Franziskaner неизменно с долькой лимона, которую нужно просто положить в бокал. По их мнению, лимон добавляет вкусу этого напитка изысканности и благородства.

Читайте так же:
Обзор пива лагер

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector