Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Расчет алкоголя на свадьбу и онлайн-калькулятор

Расчет алкоголя на свадьбу и онлайн-калькулятор

Расчет алкоголя на банкет

Планирование банкета – сложная задача, которая кажется невыполнимой тем, у кого нет достаточного опыта в организации праздников. И один из самых коварных вопросов – расчет алкоголя на каждого человека на банкет. Облегчает процесс закупки или заказа спиртного небольшая компания, в которой мы всех знаем. Но что делать, если на праздник придет 30, 50 или даже 100 человек? В этом случае понадобится качественный расчет с учетом типа события, контингента гостей, продолжительности и прочих факторов. Давайте подробнее рассмотрим основные критерии для расчета.

Как красиво подарить алкоголь: подумаем об упаковке

Итак, заветная бутылка куплена. Осталось ее достойно упаковать, чтобы алкоголь превратился в настоящий презент. Эта проблема отпадает, если напиток уже в подарочном боксе, — многие премиальные бренды именно в таком виде отправляют в продажу свою продукцию. Но даже в этом случае можно дополнительно завернуть алкоголь в красивую бумагу или хотя бы красивый бант приклеить.

Если речь идет о бутылке, никак не упакованной производителем, ищем другой вариант. Самое простое — положить напиток в удлиненный подарочный пакет с ручками, предназначенный специально для спиртного. Или возьмите подарочную оберточную бумагу, заверните в нее бутылку и перевяжите в основании горлышка.

Определяем особенности блюд, которые будут представлены в меню. Возможно, акцент сделан на рыбе, азиатской кухне или блюдах с большим количеством специй. Алкоголь стоит выбирать ориентируясь на гастрономию, так как еда и вино должны дополнять друг друга.

Переходим к выбору конкретных вин и марок крепкого алкоголя, опираясь на предыдущие пункты.

Расчет количества вина и крепкого алкоголя в зависимости от количества гостей

Так как свадьба – длительное мероприятие, на человека лучше заложить одну бутылку вина или 300–400 г крепкого алкоголя. Стоит учесть сезонность: в теплое время года гости отдадут предпочтение белому вину и шампанскому, в холодное чуть больше – красному вину и крепкому алкоголю.

Около 20% напитков пойдет на welcome. Эта часть мероприятия предполагает один-два напитка для каждого гостя и легкие закуски. Остальные 80% алкоголя стоит разделить поровну на основную часть свадьбы и вечеринку. Но в зависимости от формата могут быть нюансы.

На welcome обычно подаются шампанские и игристые, а также легкие белые вина, коктейли на основе игристого или легкие коктейли с крепким алкоголем.

Базовые принципы сочетаемости еды и вина

  • Цветовая гармония. Белое вино будет сочетаться с рыбой, белым мясом, дарами моря. Красное, соответственно, с красным мясом; розовое – с красной рыбой, нежирной телятиной.
  • Легкость – насыщенность. К легким блюдам выбираем легкие вина, а к жирным и насыщенным – яркие и структурированные
  • Простота – сложность. Если блюдо простое, то и вино должно быть таким же, и наоборот
  • Подобие – контраст. Сочетайте ароматные вина с пряными блюдами
  • Ориентированность на соус. Белые соусы со сливками предполагают насыщенные белые вина. Темные ягодные соусы будут сочетаться с красными винами. Песто и томатные соусы – с легкими белыми винами
  • Региональный. Подразумевает сочетание кухни определенного региона с винами, производимыми в нем
Читайте так же:
Как сделать гидрозатвор для браги и как его применять

Примерами удачных сочетаний блюд и вина могут быть шампанское и устрицы. Яркие ароматные белые вина хороши с блюдами азиатской и индийской кухни, легкие – с зелеными салатами. Отлично будет сочетаться холодный паштет из фуа-гра и насыщенное белое, трюфель и полнотелое красное.

Примером распространенных, но неудачных сочетаний может служить пара «красное вино и сыр».

С последним гармонируют белые вина, а в случае красных можно говорить лишь о сочетании отдельного типа вина с каким-то конкретным сыром.

Красное, белое и игристое – пропорции

Особое внимание стоит уделить игристому вину. Оно с давних пор является символом праздника, поэтому большинство гостей, скорее всего, предпочтет именно его. Отдайте ему чуть меньше половины от всего винного ассортимента. Белое и красное можно распределить поровну или же отдать большую долю белому вину.

На алкоголь от общего бюджета придется в среднем 60%. Но здесь все может быть индивидуально. Если мы ставим цель удивить гостей или выбираем эксклюзивный алкоголь, то эта цифра может значительно вырасти.

Регионы и сорта вин

В большинстве случаев выигрышными на свадьбе будут вина основных европейских винодельческих регионов Франции, Италии, Испании, Германии и Австрии.

Как правило, гости предпочитают классические итальянские вина. Их знают практически все; кроме того, тут есть момент их ценовой доступности и понятности для большинства потребителей. Хотя у винных эстетов по-прежнему в чести великие вина Бургундии и Бордо, несмотря на высокие цены, а также немецкие и австрийские необычные сорта.

Винное казино

На свадьбе в ресторане SIBERIA можно организовать для гостей специальные развлечения, связанные с вином: дегустацию или винное казино, в котором игроки будут пробовать напитки и пытаться отгадать сорт винограда, регион и страну. W

Что важно учитывать при определении количества

расчет напитков на свадьбу 4

Универсальной формулы, как рассчитать количество напитков на свадьбу, не существует . Каждой паре потребуется отталкиваться от индивидуальных особенностей своего торжества и учитывать нравы гостей. В частности, внимание уделяется следующим моментам.

  • Количество гостей. Несмотря на то, что сложно угадать оптимальное количество напитков на свадьбу, подсчет чаще всего ведется именно по числу приглашенных.
  • Количество женщин и мужчин. Сильная половина гостей на свадьбе обычно выбирает крепкие напитки, дамы же отдают предпочтение легким.
  • Количество непьющих. Для таких гостей стоит подготовить увеличенную порцию безалкогольных напитков.
  • Количество детей. Для детского стола обычно выбирают соки или лимонады, а вот минералку или чай лучше оставить взрослым.
  • Сезон. Летом нужно приобрести больше прохладительных напитков, зимой – согревающих. Кроме того, в жару гости охотнее будут пить легкий алкоголь, нежели крепкий.
Читайте так же:
Турецкая водка ракы и ее особенности

При расчете количества алкоголя нужно учитывать, кто из гостей малопьющий, кто средне- или многопьющий. В первом случае одна бутылка алкоголя, как крепкого, так и легкого, рассчитывается на 2-3 человек, во втором случае – на двух, а в третьем – на одного.

Для удобства подсчетов стоит составить отдельный список гостей и проставить напротив каждого из них определенный напиток и ориентировочную цифру. Рекомендуется сделать и запас, например, на случай, если банкет продлится, или планируются алкогольные конкурсы.

Важно! Дополнительно нужно приобрести шампанское на выкуп и роспись из расчета 1 бутылка на 4-5 человек для каждого из этих этапов свадьбы.

Подсчитать нужное количество безалкогольных напитков немного проще. В целом на одного человека должно приходиться около 1,5 л минералки, сока, чая и т.д. Если свадьба проходит летом, то норма увеличивается до 2 л. Необходимо подбирать разнообразные напитки, чтобы каждый гость делал выбор на свой вкус.

Расчет напитков на свадьбу

расчет алкоголя на свадьбу спб

Расчет напитков на свадьбу – важный этап подготовки. Учитываются все свадебные мероприятия: от девичника и мальчишника до окончания гуляний на второй день. Сколько и какие напитки стоит приобрести, конечно, зависит от количества ваших гостей и их предпочтений. Помимо алкоголя стоит позаботиться и о безалкогольных напитках (соках, минеральной воде, лимонадах).

Самой общей схемой расчета спиртного является следующая:

• 1 бутылка шампанского на 3 человека;
• 1 бутылка вина на 1 человека;
• 1 бутылка крепкого алкоголя на 2 человека.

Шампанское – его с удовольствием пьют женщины, оно хорошо утоляет жажду, поднимает настроение. Поэтому шампанского стоит купить больше расчетного.

расчет напитков на свадьбу

Учитываем нюансы

1. Количество, состав гостей. (Молодежь обычно предпочитает легкий алкоголь, люди старшего поколения — более крепкий).
2. Время проведения свадьбы (летом больше чем зимой будут востребованы прохладительные напитки и охлажденное вино, а также вода).
3. Место проведения банкета (на свежем воздухе спиртное будет более востребовано, чем в душном банкетном зале).
4. Длительность банкета.
5. Развлекательная программа позволяет развлекать гостей, чередуя поздравления с активностями. Грамотный ведущий прекрасно знает как ненавязчиво руководить очередностью тостов, чтобы все было весело, радостно и достойно.

Более точный расчет напитков на свадьбу

расчет алкоголя на свадьбу

Узнайте больше о подготовке свадьбы и планировании свадебного бюджета – о грамотном распределении бюджета и стоимости свадебных услуг смотрите на этой странице

Другие полезные статьи:

457645

457645

РАЗДЕЛЫ

ВКОНТАКТЕ

FACEBOOK

INSTAGRAM

Весной 2020 мы первый раз столкнулись с эпидемией и режимом самоизоляции в таком масштабе, это было неожиданно для всех – для женихов и невест, для нас, для подрядчиков, для ресторанов и площадок. Особенно большой неожиданностью стало закрытие границ на столь долгий срок, что повлекло за собой – переносы свадеб из Европы обратно в Россию.
☝🏻Именно потому свадьба для иногородних в Питере сейчас снова актуальна.

Кроме иностранных пар, свадьба в Питере популярна также среди москвичей. Уже более 15 лет мы организовываем свадьбы для московских пар в Санкт-Петербурге, для тех, кто влюблен в наш прекрасный город.

Для каждой пары мы создаем питерскую атмосферу, о которой они мечтают. Кто-то хочет устроить роскошное событие в историческом месте, многие селебрити выбирают дворцы Петербурга для своих событий. Совсем недавно прошла красивая свадьба Федора Бондарчука и Паулины Андреевой в нескольких дворцах города. Некоторые хотят погрузиться в Питерскую романтику, сказать друг другу ДА на крыше, в сезон белых ночей, когда светло и днем, и ночью,
а кто-то хочет устроить свадебную вечеринку по-питерски на кораблике под разводными мостами или на берегу Финского залива.

Поэтому, если вы решили подготовить свадьбу оперативно, например за месяц или полтора, то Петербург идеально для этого подходит!

В нашем опыте есть не мало свадеб, которые мы организовывали за неделю, и за две, поэтому сейчас мы можем гарантировать нашим клиентам 100% качество и результат.

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @kkoresh
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancè .

Читайте так же:
Как правильно пить аперитив и что это такое

Небольшой неожиданный сюрприз — будь то сентиментальный или просто веселый — оживит ваш свадебный день наилучшим образом!

Нам нравится, когда пары планируют что-то, о чем жених или невеста не знает.
Это приятно планировать и так трогательно видеть, когда сюрприз удается🤗💃🏼🕺🏼

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @eremeev.photography
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiance .

Представьте лучший день в вашей жизни.
Подумайте о том, что вы любите делать вдвоём, и о том, что каждый из вас любит как личность.

Ваш свадебный день может объединить все в одно целое.
В этот день, вы будете чувствовать себя настоящими, искренними и узнавать, друг друга такими какие вы есть 😍🌿🌺

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding

📷photo @eremeev.photography

#destinationwedding #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #лето2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancé .

Если вы чувствуете себя подавленным из-за планирования свадьбы во время всеобщего карантина и изоляции из-за COVID-19, вы не одиноки. Глобальная пандемия коронавируса затрагивает нас всех!
И пары, планирующие свои свадьбы в 2020 и 2021 годах, сталкиваются с уникальными проблемами, которые являются абсолютно беспрецедентными.
Наша миссия в свадебном агентстве Апельсин сегодня — помочь снять стресс при планировании свадьбы, чтобы вы могли создать праздник, достойный вашей любви. Мы хотим предложить вам несколько советов экспертов по планированию свадьбы, чтобы удачно преодолеть все испытания. Давайте сделаем глубокий вдох (ну, это было хорошо!) 🤩И начнём!
1. Паника не лучший друг в процессе подготовки свадьбы в любое время. Поэтому, какие бы форс-мажоры не случались, смотрите на это как факт, без эмоций. Это позволит вам быстрее найти подходящее решение и сохранить свою нервную систему.
2. Кто предупрежден, тот вооружен. Постарайтесь продумать сразу вариант А и Б, чтобы в случае форс-мажора применить запасной вариант.
3. Обратитесь за помощью к свадебным профессионалам, поверьте, сейчас как никогда, они будут вам полезны.
4. Смотрите на все с оптимизмом и позитивом, и тогда ваша свадьба обязательно состоится.

Читайте так же:
Из чего сделать перегонный куб в домашних условиях

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @andyfotoru
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiance .

Как подготовиться к свадебной фотосессии?
Если вы не привыкли к камере и вниманию окружающих, то первое время вам может быть дискомфортно. Поэтому, мы рекомендуем нашим парам делать небольшую фотосессию незадолго до свадьбы со сваденым фотографом. Во -первых, вы поймете, как это будет происходить, вы ближе познакомитесь с фотографом и в день свадьбы вам будет комфортно с ним общаться. Во-вторых, фотограф, в свою очередь поймает ваши лучшие ракурсы, и если вы сильно переживаете за какие-то моменты (рабочая сторона лица, подбородок и т.д.) вы сможете с ним обсудить, а он сразу же в практике покажет вам, что уловил ваши пожелания сделав кадры, которые понравятся вам!

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @dimarkov
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancé .

Выездная церемония или церемония в ЗАГСе?
90% наших пар выбирают выездную церемонию, все пары в первую очередь хотят избежать суеты и спешки, которая присутствует в загсах. Пары не хотят чувствовать себя на конвейере, поэтому отдают предпочтение выездным церемониям. Кто-то выбирает церемонию на природе, другие предпочитают исторические локации, и в этом случае ребята получают гарантию, что они смогут провести столько времени на церемонии, сколько считают нужным. Никто не будет торопить их и подгонять, так как там уже следующая пара.
Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @eremeev.photography
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancè .

Свадьба за границей в 2021, когда начинать подготовку?
Мы рекомендуем своим парам начинать подготовку уже сейчас, так как многие европейские пары перенесли свои свадьбы на 2021, то свободных дат в выходные дни может оказаться не много. Кроме того, многие русские пары, которые планировали свадьбу в этом году в Европе, еще в марте перенесли на 2021 год.
Поэтому, мы с нашими парами сейчас активно готовим свадьбы на следующий год, с учетом всех условий и меняющейся информации. Самое главное, это продумать план А и Б на случай любых форс-мажорных обстоятельств, чтобы быть готовыми к любой ситуации.
Консультации онлайн +79119215660

Читайте так же:
Коктейль Голубые Гавайи в домашних условиях

#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiance .

Отель Four Season Lion в Санкт-Петербурге идеально подходит для сборов невесты, для свадебного торжества. Великолепные интерьеры, где можно проводить свадебную фотосессию прекрасно дополняют утренние сборы в люксе с террасой и потрясающим видом на город.

Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @eremeev.photography
#свадебныйдень #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancé .

Решение провести свадьбу в особняке/дворце позволяет нам пофантазировать о стиле свадьбы. Например, используя композиции из живых цветов и красивую интерьерную подсветку, мы сможем придать лоск и оживить дворец. Или же, мы можем еще больше состарить интерьер, словно воспроизвести эпизод из сказки «Спящая красавица». Композиции приглушенных тонов и пудровых оттенков, старинная посуда и множество зелени, которая единственная «не спит» в этом дворце.
А как вы представляете свою свадьбу во дворце?🌿👩‍❤️‍👨
Консультации онлайн +79119215660

Weddingplanner @apelcinwedding
Photo @eremeev.photography
#свадебныйпереполох #кофедома #организациясвадьбы #невестаспб #ясказалада #предложениерукиисердца #помолвка #весна2020 #kenzoworld #weddingplanner #weddinginrussia #diormakeup #jadore #свадебноеагентство #weddinginfrance #fiancè .

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Избавиться от неприятных последствий

DrunkDialNo

Описание: Блокировка телефонной книги

Основатели: Explore Fun Inc.

Для тех, кто, перебрав лишнего, склонен названивать бывшим, коллегам или просто всем подряд, существует приложение DrunkDial. Синхронизируясь с адресной книгой, оно устанавливает тест на трезвость. Так что, если в период очередного веселья вас потянет на откровенный разговор, придётся решить в уме несколько математических примеров. Минус: перед математиками, способными в любом состоянии решать задачки, DrunkDial, скорее всего, окажется бессилен. За удовольствие не краснеть на утро придётся раскошелиться. Приложение стоит 0,99 доллара. При этом точно такое же приложение для Android — Stupid Phonecall Blocker — можно скачать бесплатно.

«АйПохмелье»

Описание: Инструкция по устранению похмелья

Основатель: Павел Губарев

Если вы всё же перебрали, на помощь придёт приложение врача-токсиколога из Казани — «АйПохмелье». Сервис поможет выяснить точную симптоматику состояния и предложит алгоритм спасительных действий. Для получения рецепта необходимо ответить на восемь вопросов: наличие отёков, характер головной боли и так далее. Прохождение теста похмельным утром — не самая приятная процедура. Но это всё же лучше, чем глушить рассол с активированным углём.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector