Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить клубничный Мохито дома: алкогольный рецепт

Как приготовить клубничный Мохито дома: алкогольный рецепт

Мохито клубничный – популярная разновидность освежающего напитка, которые станет спасением в жаркий летний день. Рецептура приготовления настолько проста, что сделать коктейль можно дома. Никаких барменских приспособлений для этого не потребуется.

мохито клубничный

Рецепт ягодно-ромового напитка придумали в начале 2000-х годов. С тех пор он претерпел некоторые изменения, появились алкогольный и безалкогольный варианты. В каждом из них присутствует легкий холодок мяты, сладость клубники и свежесть цитруса.

Клубничный мохито с лимоном и мятой. Компот из клубники на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

YouTube Трейлер

Рецепт приготовления:

Клубнику аккуратно перебираем, убираем повреждённые ягоды. Кладём ягоды в дуршлаг и опускаем в кастрюлю с большим количеством холодной воды так, чтобы ягоды были полностью покрыты водой. Выдерживаем ягоды в воде в течение 2-3 минут, а затем дуршлаг вынимаем из воды.

После промывания, клубнику перекладываем в глубокую чашку и аккуратно отрываем хвостики.

Веточки мяты тщательно промываем и просушиваем от лишней влаги.

Лимон промываем, обтираем и нарезаем тонкими полукольцами или четверть кольцами.

Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке или над паром.

В простерилизованные банки, пока они горячие, сразу же кладем клубнику, веточки мяты и дольки лимона.

Теперь будем готовить сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, добавляем необходимое количество сахара и доводим до кипения. Помешивая, кипятим сироп пару минут, пока сахар полностью не растворится.

Кипящим сиропом наполняем доверху банки с клубникой, мятой и лимоном.

Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем вверх дном и накрываем их одеялом.

Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения, желательно в тёмное место.

Читайте так же:
Коктейль Prairie Oyster Устрица прерий

Вот и всё, на этом наш компот из клубники, мяты и лимона готов!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компота из клубники, мяты и лимона на зиму.

Как сделать мохито

Редакция «Так Просто!» знает, как сделать мохито в домашних условиях в банке на зиму. Если ты в предвкушении ароматного клубничного компота, предлагаем тебе простой, но верный рецепт. Можешь смело удваивать пропорции, ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну трехлитровую банку.

клубничный мохито в домашних условиях© Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г клубники
  • 20 г лимона
  • 10 г мяты
  • 300 г сахара
  • 3 л воды

Приготовление

  1. Помой клубнику и удали хвостики.
  2. Положи вымытую веточку мяты, 3 кружочка лимона и клубнику в банку. Банку можно не стерилизовать, а просто хорошенько помыть с содой под проточной водой.

мохито клубничный в банке

Вот как сделать безалкогольный мохито, который обожают дети и взрослые, он не приторный и охлаждающий. Такой компот идеален в знойное время года, достаточно дать ему остыть и добавить пару кусочков льда. А если еще и заморозить коктейль, получится натуральный замороженный сок — хорошая альтернатива мороженому из магазина.

Если ты из тех счастливчиков, которые могут похвастаться домашней клубникой, почему бы тебе не приготовить заливной пирог с клубникой? На этот аромат слетятся все родственники, от пирога ни крошки не останется. Хорошая идея — заготовить клубничные цукаты, полезная сладость прекрасно хранится без холодильника, а чтобы приготовить компот зимой, достаточно залить ягоды кипятком.

Поделись рецептом домашнего мохито с друзьями в соцсетях. Расскажи в комментариях, как ты спасаешься от жары.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 1.

Для приготовления алкогольного клубничного Мохито нам потребуются: клубника, лайм, лёд, белый ром, сильногазированная вода, мята и клубничный сироп. Подготовить все ингредиенты. Клубнику, лайм, мяту помыть и обсушить салфетками.

Читайте так же:
Коктейль Roasted Negroni Жареный негрони

Шаг 2:

Шаг 2.

Половинку лайма нарезать крупными кусочками произвольно.

Шаг 3:

Шаг 3.

Две клубники среднего размера нарезать кружочками или разрезать каждую ягоду на 4 части.

Шаг 4:

Шаг 4.

Отправить нарезанный лайм в коктейльный бокал.

Шаг 5:

Шаг 5.

Добавить следом клубнику.

Шаг 6:

Шаг 6.

С веточки мяты оборвать нижние листочки, верхушку оставить для украшения. Отправить мяту к клубнике и лайму.

Шаг 7:

Шаг 7.

С помощью пестика размять все ингредиенты. Если под рукой не имеется ступки, то можно использовать вилку или ложку.

Шаг 8:

Шаг 8.

В бокале не должно получится пюре. Нужно постараться сделать так, чтоб сохранились кусочки и в то же время все ингредиенты дали сок.

Шаг 9:

Шаг 9.

Добавить в коктейльный бакал лёд фраппе (дроблёный или колотый лёд). Фраппе можно сделать в домашних условиях. Для этого положите крупные кусочки льда в плотный полиэтиленовый пакет, закройте его или завяжите. Возьмите деревянный молоток и раздробите им крупные куски льда.

Шаг 10:

Шаг 10.

Влить в бокал 50 миллилитров белого рома (в рецепте использовался Баккарди). Перемешать все компоненты с помощью обычной ложки.

Шаг 11:

Шаг 11.

Далее заполнить бокал льдом практически до краёв.

Шаг 12:

Шаг 12.

Украсить коктейль веточкой мяты и клубникой.

Шаг 13:

Шаг 13.

Долить сильногазированной воды или Спрайта. Клубнику и лёд полить сиропом. Вставить в бокал коктейльную трубочку и напиток можно подавать.

Разновидностей Мохито существует очень много.

Изначально Мохито — это коктейль, основой которого являются белый ром и листья мяты. Традиционно составляющими коктейля являются четыре ингредиента: сильногазированная вода, мята, сахар и лайм. В алкогольные коктейли добавляют пятый ингредиент белый ром, а для охлаждения напитка используют колотый лёд фраппе.
Вместо сахара, для ускорения процесса приготовления, принято добавлять сладкую газированную воду типа Sprite, а так же использовать сиропы.

Читайте так же:
Коктейль B-black Би-блэк

Насладитесь освежающим, ярким вкусом!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Код с адресом данной страницы
Для чего нужен этот код?

Подготовьте для мохито все ингредиенты. Воду или спрайт заранее охладите. Тщательно вымойте мяту и клубнику.

Рецепт клубничного мохито безалкогольного

Возьмите чистые и сухие стаканы, на дно положите листочки мяты. Количество листочков примерно по 5 штук, насыпьте сахар. Чаще всего кладут коричневый сахар, он имеет приятный карамельный оттенок, но можно использовать и белый. Пестиком подавите листочки мяты с сахаром. Грубые кристаллы сахара пустят сок мяты, вы сразу почувствуете аромат.

Рецепт клубничного мохито безалкогольного

У клубники оборвите хвостики, порежьте ягоды на 4 части, положите их в бокалы. Выжмите туда сок лимона или лайма, можно добавить даже дольки, если желаете.

Рецепт клубничного мохито безалкогольного

Положите по несколько кубиков льда, залейте коктейль сильногазированной минералкой. Украсьте целыми клубничками, листочками мяты, поставьте трубочки. Угощайтесь!

Классический безалкогольный «Мохито»

Традиционный рецепт коктейля без добавления рома ценят за свежий и тонизирующий вкус. Для его приготовления понадобится всего несколько минут! Кроме продуктов, подготовьте стакан для подачи, нож для нарезки фруктов и ложку с длинной ручкой либо ступу. Также не забудьте заранее позаботиться о льде.

Ингредиенты:

  • мята — 2-3 веточки
  • лайм — 1 шт.
  • сахар — 1 ч.л.
  • лед
  • спрайт — 1 ст.

Способ приготовления:

В стакан, в котором вы планируете подавать коктейль, бросьте мяту. Советуем отрывать листочки от стебля руками, так мята будет привлекательнее выглядеть в коктейле и лучше отдаст аромат. Небольшой лайм разрежьте на несколько ломтиков, с каждой выжмите сок в стакан и бросьте к мяте. По желанию добавьте сахар и с помощью вилки, барной ложки или ступы разомните все в стакане. Бросьте лед и налейте охлажденный спрайт. Украсить коктейль можно кружочком лайма и веточкой мяты. Вуаля!

Читайте так же:
Коктейль Green Fairy Зеленая фея

Сроки и условия хранения

Хранить заготовки мохито с клубникой и мятой на зиму можно как дома, так и в подвале. Последний вариант предпочтительней.

Подвал – оптимальное место для хранения любой домашней консервации. Однако для поддержания необходимого температурного фона он должен быть утеплен и хорошо проветриваем. Не помешает и дополнительная обработка от грибка и плесени.

Оптимальная температура хранения заготовок на зиму – +5+7 °С летом и +2+5 °С — в холодное время года. Влажность может варьироваться от 75 до 85%.

При отсутствии подвала хранить компоты можно и дома, например, в специально оборудованной кладовке. Главное условие хранения в квартире – отсутствие рядом приборов отопления и предотвращение попадания прямых солнечных лучей. Нарушение этих условий может привести к взрыву заготовок.

Хороший вариант для города – неутепленная лоджия. На ней можно оборудовать специальный шкаф, в который убрать на хранение всю домашнюю консервацию. Главное, чтобы заготовки были защищены от солнца.

Хранить заготовки удобно на балконе

При хранении консервации на балконе и лоджии не стоит забывать и о регулярном проветривании, особенно, если эта часть квартиры используют для сушки белья. Высокая влажность может привести к образованию ржавчины на металлических крышках.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector