Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Коктейль кайпиринья

Коктейль кайпиринья

olga88

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.

Рецепт коктейля кайпиринья

Очень популярный бразильский алкогольный коктейль.

Рецепт Классического старомодного коктейля

Классический старомодный коктейль

сахарный сироп — 2 ст.л.; вода — 1 ч.л.; горькая травяная настойка — 2 ч.л.; кубики льда — 1 стак.; виски.

Рецепт Коктейля из киви и винограда

Коктейль из киви и винограда

Для первого варианта:; Киви — 1 шт.; Виноградный сок — 50 мл; Вермут — 100 мл; Для второго варианта:;.

Виды и разновидности:

Вариации коктейля появились из-за проблем с главным компонентом – кашасой. Но находчивые европейцы быстро нашли ей альтернативную замену. И вот что получилось:

  • «Кайпириссима» — где кашасу заменил ром (что, впрочем, не оригинально, ведь такой же состав у популярного Дайкири)
  • «Кайпироска» — где кашасу заменила водка (кстати, если вы не тонкий гурман, то разницы на почувствуете)

Коктейль Кайпироска фото

Дальнейшие замены идут на уровне фруктов. Так, «Кайпиринья» может быть не только с лаймом. Его успешно заменяет лимон, апельсин, клубника, виноград и т.д. такие варианты больше нравятся дамам – они мягче и слаще.

Готовятся аналоги напитка по тому же рецепту, не меняя классических пропорций. В последних вариантах в коктейль добавляется лед, что весьма положительно сказывается на его вкусе.

Кстати, если вы предпочитаете другие виды крепкого алкоголя (к примеру, джин), то не стесняйтесь – приспособьте рецепт под свои вкусы и наслаждайтесь результатом!

Действие на организм: освежает, бодрит. Предполагается, что благодаря хинину в составе «Кайпиринья» отпугивает москитов и защищает от малярии.

Недавно мой друг приехал из Бразилии и приятно удивил нас, когда дал попробовать интетресный коктейль, а потом не только рассказал, но и показал как его делать. Бразильская кухня способна удивить ваших близких и знакомых. Желаем вам освоить этот чудо-рецепт!

Читайте так же:
Коктейль Planter’s punch Пунш плантатора

Кайпиринья считается очень популярным бразильским алкогольным коктейлем, который делается из лайма, кашасы, тростникового сахара и льда. Если в вашем ассортименте отсутствует кашаса, то ее можно заменить ромом или водкой. Также возможна замена лайма на другие фрукты. Все зависит от фантазии изготовителя.

Возьмите стакан, желательно низкий. Далее разрежьте лайм на 4 дольки, положите их в стакан и раздавите пестом. Следом добавьте к ним 2 столовые ложки сахара. Заполните стакана молотым льдом и долейте кашасу. Перемешайте ингредиенты.

Популярный бразильский алкогольный коктейль готов к употреблению. Еда подойдет в самый раз для вечеринок и общественных движений. Все, попробовавшие этот освежающий коктейль останутся довольны. Подавать напиток рекомендуется, украсив его долькой освежающего лайма.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль манхэттен. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт коктейля «Кайпиринья»

кайпиринья с кашасой

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Состав:

  • 50 мл напитка «Кашаса»;
  • 1 лайм;
  • 2 кусочка тростникового сахара;
  • колотый лед.

Приготовление:

  1. Разрежьте лайм на 8 частей, выжмите сок из каждой части.
  2. Добавьте в стакан для виски вместе с кусочками сахара, тщательно разотрите.
  3. Заполните стакан колотым льдом и добавьте напиток «Кашаса».
  4. Тщательно перемешайте, подавайте с соломинкой.

Гурманы вместо лайма могут использовать другие экзотические фрукты.

Рецепт Кайпириньи

Состав и пропорции:

  • кашаса – 50 мл;
  • лайм – 1 половинка;
  • тростниковый сахар – 2 чайные ложки;
  • колотый лед.
Читайте так же:
Коктейль B-black Би-блэк

Кашаса – это бразильский тростниковый самогон, по вкусу напоминающий ром. Раньше продавался только в Бразилии, но теперь его можно приобрести в Америке, Европе и России. Поскольку кашаса так и остается весьма редким напитком, то в коктейлях его часто заменяют ромом, водкой, или даже джином.

Приготовление

1. Разрезать половинку лайма на 4 части и положить дольки в стакан.

2. Добавить сахар и раздавить дольки небольшой скалкой или ложкой. Сок лайма должен растворить сахар.

3. Доверху наполнить стакан колотым льдом.

4. Влить кашасу (ром, водку) и хорошо перемешать.

5. Украсить коктейль долькой лайма, пить через трубочку.

домашний коктейль Кайпиринья

Ингредиенты на одна порция

  • Лаймы — 1 шт.
  • Виски — 100 мл
  • Коричневый сахар — 2 ст.л.
  • Лед — по вкусу

Классический старомодный коктейль

Классический старомодный коктейль

Коктейли с виски

Коктейль из киви и винограда

Коктейль из киви и винограда

Коктейли с виски

Коктейли с виски

Роб Рой МакГрегор, или Красный МакГрегор, национальный герой Шотландии, этакий Робин Гуд. О его жизненных перипетиях сложили не одну легенду, но поводом к изобретению коктейля стала премьера оперетты Роб.

Коктейль Бальзамик Роб Рой

Коктейль Золотой Сазерак

Коктейли с виски

Сегодняшний классический Сазерак делают с коньяком и виски, хотя некоторое время в Новом Орлеане, родине коктейля, его готовили только на основе виски, а с коньяком по особой просьбе. Так что Золотой Сазерак.

Коктейли с виски

бурбон (варианты — ржаной виски, скотч,) 40 мл • сахар 1 кубик • битер Angostura 1 ч.л. • вода газированная (по желанию) 1 ст.л. • апельсин ломтик • лимонный твист украсить • мараскиновая вишенка 2 шт.

Коктейль в старом стиле

Коктейль Гоголь-моголь

Коктейли с виски

Варианты замены ингредиентов

Вместо кешасы можно применять для приготовления напитка крепкие сорта рома. На крайний случай, как говорят бармены, можно взять и обычную русскую водку. Менять можно не только вид алкоголя, но и его количество на порцию.

Читайте так же:
Рецепт приготовления коктейля Бронепоезд

состав коктейля кайпиринья

Если надоел лайм или его просто нет под рукой, то всегда можно использовать апельсин, лимон, грейпфрут, лесные ягоды или помело.

Количество сахара можно уменьшать, если вы не употребляете в пищу данный продукт или стараетесь сократить количество его потребления.

Некоторые бармены добавляют пару веточек мяты, дабы внести в привычный вкус небольшую нотку оригинальности и свежести.

Если вы готовите коктейль «Кайпиринья» в домашних условиях, а не на рабочем месте за барной стойкой, то всегда можно поэкспериментировать с составом. Не стоит бояться вести кулинарные битвы за вкусный результат, который, как известно, радует экспериментаторов не с первого раза. Единственной неизменной составляющей, пожалуй, должен оставаться лед. Только холодная «Кайпиринья» покажет свой истинный вкус.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector