Ром Матусалем и его особенности

Ром Матусалем и его особенности

Венесуэльский ром Окумаре Ocumare продается под эмблемой Саламандры на бутылке — это древний символ огня и неуязвимости.

Но свое название ром Окумаре получил не из-за этого — так именуют место неподалеку от Каракаса, где ром Ocumare производится. Ром Окумаре уникален содержанием экстракта семени Гуараны, смешанным с чистейшей водой тропиков Южной Америки — это единственный во всем Мире ром, который изготавливают по такой технологии. Ром Окумаре Ocumare выпускает крупнейшая венесуэльская фабрика по производству алкогольной продукции — Complejo Licorero Ponche Crema. Компания имеет более чем сто лет истории за своей спиной.

Она основана в конце 19-го века Элиодоро Гонсалесом из Каракаса — химиком и парфюмером. Завод по производству рома Окумаре переоснащен в 1995 году самым современным оборудованием и теперь имеет высочайший уровень контроля за качеством алкогольной продукции, который осуществляется в современной лаборатории. Производство Окумаре является одним из крупнейших предприятий в стране и занимает 32 гектара, и является самым крупным из существующих ликерных.

Правительство Венесуэлы настолько высоко ценит свой ром, что закрепило за ромом Окумаре «Наименование, контролируемое по происхождению». И ром Окумаре действительно является важной фигурой на мировом рынке: этот ром отмечен многими международными наградами, в том числе и такими как золотая медаль международного конкурса International Wine and Spirits Competition.

Дегустационные характеристики

Если вы ищите нечто экстраординарное и неповторимое, тогда бленды Матусалем вас гарантированно порадуют. Они создаются из изысканных спиртов, произведенных по аутентичной технологии. При этом каждый вкус дарит изысканное блаженство и запоминающиеся впечатления от дегустации.

• Цвет. Колорит коллекции Матусалем построен на различных цветовых гаммах, от нежно прозрачного до глубокого янтарного. Все зависит от выдержки и добавлений, предусмотренных рецептурой того или иного продукта.
• Аромат. В запахах напитков Матусалем раскрываются ванильно-фруктовые и цветочные колориты. У каждого бленда, как и положено, свой особый букет.
• Вкус. Гастрономические показатели напитков радуют балансом и нежностью. Все напитки компании проходят длительную многоразовую дистилляцию, что делает их примечательно мягкими и утонченными.