Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виски «Грантс»: история шотландского скотча, разновидности и отзывы

Виски «Грантс»: история шотландского скотча, разновидности и отзывы

Виски Грантс - один из самых лучших и узнаваемых марок в мире

Виски — уважаемый во всем мире напиток. Сегодня существует множество производителей, чья продукция считается эталонной, однако, настоящие звезды винокурения не нуждаются в дополнительной рекламе. Их выпивка настолько известна, что нам остается лишь восхищаться и дегустировать знаменитый виски. Один из таких производителей — Grant’s.

Особенности производства шотландского виски Грантс

В компании William Grant and Sons не так часто сменяются мастера купажа. Все они долгие годы работают на предприятии, передавая все тонкости профессии своим приемникам. По заверениям бренда, на вискикурне стараются следовать вековым традициям изготовления скотча, разработанным самим Уильямом Грантом.

Для создания купажированного виски за основу берется до 30 сортов солодовых и зерновых спиртов. Выдержка виски Grants – от 3 до 25 лет.

В составе купажей синглмолты, полученные на собственных предприятиях компании, – Glenfiddich и Balvenie. Эти спирты придают блендам мягкий, утонченный вкус и богатый ароматический букет.

Grant’s выдерживается в специально отобранных дубовых бочках. Используются новые или старые емкости, обожженные или нет – все зависит от конкретной рецептуры спиртного. На предприятиях активно применяют бочки из-под бурбона, хереса, эля, рома.

После купажирования, готовый виски дозревает в бочках около полугода, чтобы спирты «прижились» друг с другом, а потом раскрылись во всей красе уже в бокале.

Особенности производства

Производственный бум произошел в 1936 году, когда правнук основателя компании построил винокурню Герван, что находится в Южном Эйшире, Шотландия. С тех пор вся производственная мощь сконцентрирована на этой фабрике. Месторасположение было выбрано неслучайно.

Завод расположился вблизи источников родниковой воды, которая и стала незаменимой основой фирменных купажированных спиртов. По классическому рецепту используются лучшие сорта зерновых культур: рожь, пшеница.

Читайте так же:
Обзор виски JB (Джей энд Би)

Для созревания виски используются только бочки из древесины белого американского дуба и черешчатого европейского дуба. Ранее в бочках выдерживались такие напитки, как американский бурбон, испанский херес и эль. Бочки используются повторно после каждой выдержки — они проходят предварительную подготовку в виде обжига. Благодаря обжигу сахаристые вещества древесины кристаллизируются и затем растворяются в спирте, что придает вкусу и аромату уникальные сладость и ванильность.

Благодаря тщательному контролю мастеров винокурни спирт в каждой бочке получается по-особенному уникальным. За всю историю в компании проработало всего шесть главных мастеров это очень редкий для Шотландии факт (с учетом того, что на родине виски в производстве, как правило, задействовано очень много людских ресурсов).

Компания специализируется только на производстве купажированных блендов. Зерновой спирт заготавливается на собственном заводе, а вот односолодовый спирт закупается в больших объемах у лучших шотландских производителей.

Как употреблять?

Виски Grant’s принято пить в чистом виде, но он хорош и в составе алкогольных коктейлей.

На видео рассказывается, как правильно употреблять в чистом виде и чем разбавлять этот крепкий напиток:

В чистом виде

Истинные ценители скотча единогласны во мнении, что его не следует разбавлять.

Особенно это касается выдержанных сортов, которые не терпят смешения с другими ингредиентами. Единственное, допускается добавление в бокал нескольких капель воды.

Важно! Перед подачей виски необходимо охладить до 20 градусов. Для дегустации подойдут винные бокалы из тонкого стекла на высокой ножке. Такие бокалы помогут раскрыть вкусовую и ароматическую гамму напитка и позволят насладиться игрой цвета. Пить виски следует маленькими глотками, ненадолго задерживая под языком.

В составе коктейлей

Для тех, кто предпочитает более легкий алкоголь, прекрасно подойдут коктейли с использованием виски Grant’s.

Читайте так же:
Рецепт приготовления виски в домашних условиях

фото 9

Манхеттен

Ингредиенты:

  • виски Grant’s Family Reserve – 50 мл;
  • красный сухой вермут – 15 мл;
  • цитрусовая настойка – 15 мл;
  • вишневый и сахарный сироп – по 2 чайные ложки.

Приготовление:

  1. Все части смешать при помощи шейкера и разлить по высоким бокалам.
  2. В качестве украшения подойдет долька апельсина.

Коктейль имеет сладкий вкус с легкой горчинкой.

фото 10

Горячий Тодди

Ингредиенты:

  • кипяток – 1 стакан;
  • виски «Grant’s Family Reserve» — 50 мл;
  • мед – 2 чайные ложки;
  • сок одного лайма;
  • несколько бутонов гвоздики (можно заменить палочкой корицы).

Приготовление:

  1. В чашу налить кипяток, добавить мед, сок лайма и осторожно влить виски.
  2. В конце добавить пряности, подождать 5 минут, процедить и перелить в бокалы.

Справка! Этот пряный напиток отлично согревает зимой.

Процесс приготовления коктейля «Горячий Тодди» описан на видео:

Кислый

Ингредиенты:

  • виски «Grant’s Family Reserve» — 50 мл;
  • сахарный сироп — 10 мл;
  • сок одного лайма;
  • веточка мяты (для украшения).

Приготовление:

  1. Ингредиенты влить в шейкер и взболтать.
  2. Коктейль подать охлажденным, украсив бокал веточкой мяты.

Напиток получается освещающий с кисло-сладким вкусом.

фото 11

Шоколадный

Пожалуй, один из любимых женских коктейлей. Готовится быстро и просто. Достаточно влить в бокал слоями виски и шоколадный ликер и можно наслаждаться.

Покупая бутылку скотча Grant’s, можно быть уверенным в качестве и хороших вкусовых характеристиках. Разные сорта напитка удовлетворят любой вкус и запрос.

А если еще знать историю бренда, то невольно проникаешься к нему уважением и почтением.

Бутылка

Оригинальную бутылку скотча легко обнаружить на полке, благодаря оригинальной форме – бутылка имеет три грани. Оригинальная разработка принадлежит дизайнеру Гансу Шлегеру. Если поставить шесть бутылок рядом, то они образуют пчелиную соту, или правильный шестиугольник.

Читайте так же:
Обзор виски Whyte and Mackay Special (Уайт энд Маккей Спешиал)

Так же грани олицетворяют три принципа компании:

  • высочайшее качество производства
  • приоритет на семейных ценностях
  • соблюдение традиций управления бизнесом

Такая форма тары позволяет упростить перевозку и снизить вероятность повреждения бутылок. При этом подделка данной форма крайне сложна и затратна, поэтому встречается все реже.

Немного не тот Грант

Glen Grant виски – это удивительный напиток для тех, кто является истинным ценителем алкогольных деликатесов. Это эксклюзивный вид продукции, призванный покорять и побеждать. Сегодня этот бренд является одним из самых распространенных и популярных на планете. Этот напиток отличается великолепным фруктовым вкусом, он легко выпивается и может употребляться как самостоятельный напиток, а может добавляться к разным коктейлям. Эту торговую марку любят и уважают гурманы с разным социальным статусом.

На заметку обозревателю

Любой алкоголь приятен на вкус, если употреблять его с умом и смаковать каждый глоток. Человек, знающий меру себе и своим предпочтениям, всегда найдет то, что ему по душе. Виски является тем самым напитком, который стоит пробовать аккуратно и ответственно.

Важно, не жалеть лишней копейки и взять скотч известного бренда, о котором оставляют множество положительных отзывов, чем лишний раз поторопиться и сэкономить. Употребление алкоголя очень негативно сказывается на здоровье человека, а тем более если отдавать предпочтение дешевым вариантам.

Будьте бдительны при выборе скотча, так как в последнее время количество подделок на алкогольном рынке заметно возросло.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector