Mw-alkomarket.ru

МВ Алкомаркет
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Элитный алкоголь

«Алтай» — классическая российская водка категории «Супер-премиум», производящаяся на Иркутском спиртзаводе (село Соколово). В состав напитка входят ректификованный этиловый спирта «Люкс», исправленная артезианская вода, натуральный ароматизатор «Анис» и сахарный сироп. В производстве водки «Алтай», как утверждает этикетка, применяется натуральный солод. Бренд принадлежит компании «Pernod Ricard» и поставляется в десятки стран мира, включая Испанию, Францию, Португалию и Италию.

Водка «Алтай»

2 Как производится водка «Алтай», «Люкс» и «Экстра»

Этот алкогольный напиток делают из экологически чистых пшеничных колосьев, которые тщательно отбираются в разных регионах России.

Также для производства водки предприятие предпочитает употреблять чистейшую мягкую воду из источников, которых много в Алтайском крае.

Все эти основные ингредиенты проходят перед началом технологического процесса всестороннюю проверку в лаборатории завода.

Сам процесс получения высококачественного спирта для водки «Алтай» проходит несколько этапов в ректификационных колоннах, а затем многократно фильтруется на специальных установках. Каждая операция технологического цикла постоянно контролируется, чтобы выходящая на розлив спиртовая смесь была нужного качества и чистоты. После фильтрации водочная смесь разливается в стеклянную тару (бутылки), упаковывается в картонные ящики и отправляется к потребителям.

Водка под маркой «Алтай» появилась в результате взаимодействия Иткульского спиртозавода и интернациональной компании Pernod Ricard. Эта фирма является основным держателем патента на бренд с названием водка «Алтай».

Практически не прекращается совместная работа сотрудников компании Pernod Ricard и специалистов Иткульского предприятия по улучшению применяемой на заводе рецептуры водки и созданием нового дизайна алкогольной продукции, который бы удовлетворял возрастающим требованиям рынка.

Вместе с этим на предприятии с 1999 года начали производить высококачественную пшеничную водку типа «Люкс». Она делается с применением спиртовой смеси самого высшего класса очистки. Для этого на заводе пришлось смонтировать дополнительное оборудование, эффективность которого намного превосходит все, что применялось ранее. Вместе с этим при производстве водки «Люкс» применяется специальный ароматизатор, который изготавливается на основе аниса. Это придает производимому спиртовому напитку неповторимый вкус и аромат, что при кристальной чистоте самой водки дает потребителю напитка непередаваемые ощущения.

Читайте так же:
Какой срок годности у водки

Водочный напиток «Экстра» делается по технологии, которая применялась в 70-80 годах прошлого века. Но степень очистки спирта значительно повышена благодаря современному оборудованию. Этот тип водки наиболее любим российскими потребителями алкогольной продукции.

На сегодняшний день водка «Алтай» завоевала свое место на рынках таких стран Евросоюза, как Франция, Испания, Португалия, Италия. Водочная продукция Иткульского спиртозавода экспортируется и в другие страны мира.

Производство водки

Непосредственное изготовление водки включает несколько этапов:

  1. Освобождение воды от примесей с применением песочных и угольных фильтров, мембранных и картриджных устройств.
  2. Выбор и очистка спирта. Производители приобретают его на заводах или изготавливают сами.
  3. Сортировка водно-спиртовой смеси в закрытых чанах.
  4. Фильтрование кварцевым песком под давлением, затем – активированным углем.
  5. Выдержка. В течение двух суток компоненты водки достигают максимального взаимодействия.
  6. Розлив на автоматизированных линиях. Каждая бутылка перед розливом ополаскивается водкой.

Новости

Мы с гордостью сообщаем, что водке Organika была присуждена Double Gold Medal в крупном и уважаемом американском конкурсе алкогольных напитков — SIP Awards.

The SIP Awards выделяется как единственное интернациональное соревнование алкогольных напитков, где судьями являются ведущие эксперты и взыскательные потребители. Представляя мнение и вкусы разборчивой публики, SIP Awards остается устойчив к предвзятости индустрии. Эта прагматичная модель определения качества предоставляет честную площадку для отзыва и признания, где топ-бренды демонстрируют свои достижения.

Награду такого уровня, как Double Gold получает только высший ранг алкогольных напитков, которые проходят полностью слепую дегустацию и удовлетворяют строгие стандарты. Особенно приятно, что в 2019 году Organika является единственным созданным в России брендом, который был удостоен такой чести.

Это невероятно значимое событие в истории бренда и серьезный шаг к мировому признанию!

Читайте так же:
Как приготовить анисовую водку в домашних условиях

Органика продолжает занимать первые места в мире знатоков премиального алкоголя в Соединённых Штатах Америки.

С гордостью сообщаем, что Органика Life была награждена Золотой Медалью от «Blue Lifestyle».

Более чем 40 лет, под шефством Антони Диаса, «Blue Lifestyle» присваивает рейтинги крепким напиткам и оценивает вина. Антони Диас — настоящий эксперт, победитель «James Beard Award» и бывший редактор Wine & Spirits для журнала «Bon Appétit». В Америке, он наиболее влиятельный деятель в культурах еды класса gourmet и элитного алкоголя. Органика Life в результате дегустации была оценена в 93 балла, что приравнивается к Золотой Медали в системе оценки от Blue Lifestyle.

Признание такого уровня в очередной раз доказывает, что водка Органика не только обладает уникальным дизайном, но и является алкоголем высшего качества.

Разновидности и условия хранения

В зависимости от рецептуры в разных странах водка может иметь свои особенности. Это зависит от специальных добавок, которые смешивают с основными компонентами. Водка бывает:

  • полынная;
  • медовая;
  • рисовая;
  • виноградная;
  • кактусовая;
  • яблочная и другая.

Бытует мнение, что «огненная вода» может храниться не одно десятилетие без ущерба для качества. Это не совсем так. У водки есть свой срок годности и условия хранения. Согласно ГОСТу №32098 от 2013 года для данного напитка нет единого срока годности. Закон обязывает производителей самостоятельно устанавливать и указывать на этикетке условия хранения и срок годности продукта.

Водка делится на две основные категории. Она бывает чистой и особой. Чистый продукт, в составе которого лишь вода и этиловый спирт, при грамотном хранении может оставаться пригодной к употреблению долгое время. Особая водка с добавками (специи, травы, ягоды, фрукты) хранится намного меньше (от одного года до двух – трех лет). Алкоголь хранят в сухом, прохладном и темном месте в стеклянной, плотно закрытой таре.

Читайте так же:
Водка Цельсий и ее особенности

Алтай

Водка «Алтай» — продукт совместной деятельности отечественных и французских специалистов. Бренд принадлежит компании Pernod Ricard, а выпускает напиток ОАО «Иткульский спиртзавод». В изготовлении используют только экологически чистые компоненты, которые прошли строгий контроль. Производитель постоянно работает над улучшением качества продукта, благодаря чему «Алтай» регулярно побеждает на международных дегустационных конкурсах.

Историческая справка. Винокуренный завод основан в 1868 году. Одно из старейших предприятий России расположено в селе Соколово на Алтае. Завод входит в двадцатку ведущих производителей ликероводочных изделий страны. Техническое оснащение цехов постоянно модернизируется, над расширением ассортимента трудятся сотрудники научно-технической лаборатории. Продукция отвечает международным требованиям качества и безопасности.

Водка «Алтай» — одна из самых известных в линейке продукции завода. По задумке создателей, крепкий напиток должен воплотить дух уникальной природы алтайского края. В разработке рецептуры принимали участие специалисты французской фирмы Pernod Ricard Rouss. Выпуск водки начался в 1996 году. За прошедшее время «Алтай» получил признание во многих странах мира, среди который Италия, Португалия, Испания и Франция.

Секрет успеха – в сочетании экологически чистого сырья и современных технологий. Спирт выпускают по древним рецептам на основе солода, который придает продукту мягкий и гармоничный вкус. В составе марки «Люкс» на порядок меньше примесей, чем предусмотрено требованиями ГОСТа, за счет пятиступенчатой фильтрации.

Воду добывают из артезианских скважин, расположенных на территории завода, после чего она проходит глубокую очистку, не теряя при этом природных и вкусовых качеств. Смесь спирта и воды фильтруют на новых линиях, которые были специально смонтированы для выпуска премиум-сортов. В качестве добавок используют настои натуральных ягод, трав и кореньев.

  • Сибирская ярмарка «ПРОДСИБ 2000» — золотая медаль;
  • International Wine & Spirit Competition 2001, Лондон – бронзовая медаль.
  • «Ленэкспо 2003», Санкт-Петербург – серебряная медаль;
  • «Вино-водка-табак» 2005, Сочи – золотая медаль;
  • ПРОДЭКСПО 2007, Москва – золотая медаль;
  • Московский Международный Конкурс Спиртов 2012, Москва – победа в номинации «Лучшая водка года».
Читайте так же:
Кто придумал водку и когда она появилась

Отличный алкоголь для любых мероприятий

Изделия торговой марки дарят своим дегустаторам уникальное сочетание безупречного качества и приемлемой стоимости. Эта водка неспроста является гордостью Алтая. В ней были реализованы лучше наработки опытных мастеров, начиная от уникальной рецептуры и заканчивая высокоэффективными принципами очистки. Каждый продукт линейки станет достойным сопровождением к вашей вечеринке, юбилею и любому другому тематическому мероприятию.

Посетите ближайший алкогольный супермаркет и пополните личную коллекцию крепким напитком с отменными гастрономическими характеристиками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector